用料 小排骨 250克 日本小南瓜 半个 调味料 盐 适量 酱油 2小勺 生粉 1小勺 糖 半小勺 生油 适量 蒜蓉 3颗 蒜香南瓜蒸小排骨的做法 小排骨洗干净把血水在水中泡出来 用厨房纸擦干排骨砍开小块 排骨放进碗里加入调味料拌匀但是放入步骤有点讲究,先放盐再放生粉,然后下油润滑排骨。再把剩下的加入。拌好后最好加蒜蓉搅拌好。超香的 南瓜切块铺在碟底 排骨腌味20分钟后铺平在南瓜面上 下锅蒸15分钟左右。就搞定了!!!