牛肉咖喱炒饭简单好吃

上班经常给90后几位同事炒饭简单方便，不用点外卖，做菜麻烦炒饭方便，我成了一群90后的妈妈😀想吃炒饭能自己做健康很多，外卖重油。

用料  

牛肉咖喱炒饭简单好吃的做法  

1. 鸡蛋黄跟黄油🧈一起搅拌一下。

2. 菜心用点盐纯净水泡十分钟，切碎焯水，水烧开加点食用油、白糖一点点焯出来保持色泽备用。

3. 加点食用油倒入鸡蛋清炒散开。

4. 米饭、菜心工翻炒米饭散开。

5. 牛肉不用调味，如果调味的话就比较粘稠散不开，直接在洋葱里加一点点盐，洋葱出香味加入牛肉碎翻炒，一半变色关火，倒入米饭里。

6. 倒入牛肉加咖喱翻炒米饭牛肉散开就出锅了。

7. 这是咖喱量，

8. 我习惯用这个品牌咖喱，用完放冰箱保鲜，

9. 鸡蛋清三个量

10. 牛肉咖喱炒饭完成了，我今天加了一个猪腰丝瓜汤，炒饭是要个汤，想方便可以用紫菜蛋花汤也是不错的。

小贴士

看着图片很麻烦一样，其实不是，我有强迫症习惯细节，怕零厨艺们步骤不清楚。