用料 鸡胸肉 1块 香菇 适量 青椒 一个 姜 两片 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 咖喱香菇鸡胸肉的做法 鸡胸肉切块,用盐,生抽,料酒盐10分钟 锅入油,放姜片,下鸡胸肉炒至看着鸡肉表面不生 放香菇继续炒 加适量热水没过鸡肉,加两小块咖喱,大火煮沸转中火继续煮 煮至还有少量汤汁,加入青椒块,继续煮 大火收汁 小贴士煮的时候记得不定时翻一翻,咖喱容易粘锅