香喷喷的咖喱鸡肉包 用料 面粉 500克 去骨鸡腿肉带皮 400克 香菇 适量 日式咖喱块 40克 生抽 20克 料酒 20克 水 80克 白糖 5克 香油 5克 咖喱香菇鸡肉包的做法 鸡腿肉先用小美3个5清洗干净 带皮鸡胸肉和泡发好的香菇一起切丁 咖喱块用小美turbo打成粉,加80克水2分钟100度速度1,把咖喱融化,再放凉(如果有人喜欢加土豆的话可以改成4分钟100度反转小勺炒土豆,但是水量要增加) 等咖喱汁放凉以后加入切好的鸡肉和香菇丁,料酒,白糖,生抽,小美1分钟反转速度2搅拌起胶拌匀 小美馒头模式揉面 揉好的面团分成20个,每个40克,包好以后发酵到两倍大,水开后蒸20分钟就熟了