推荐 日式百梦多牌curry
该量为一家三口份量
用料
胡萝卜 | 1 |
土豆 | 1 |
洋葱 | 1/2 |
咖喱 | 4块 |
鸡肉 | 适量 |
咖喱鸡肉饭 chicken curry的做法
肉,洋葱,胡萝卜,土豆切块
(咖喱店土豆块直径3厘米左右)开火,锅热倒油,油七分热时,放入洋葱翻炒2分钟,至洋葱成透明颜色(火别太大,以免糊)
放入胡萝卜和土豆翻炒一分钟后放入鸡肉块。
锅中加入水,刚没所有食料,调至大火煮沸,用汤勺舀出白沫。调回小火煮10分钟。
关火。加入咖喱块,至融化均匀。开火小火熬制5分钟,直至黏稠。关火。
上盘。加入米饭。