用料 鸡爪 15只 陈醋 2勺 姜 10片 生抽 1勺半 柠檬 1个 葱 1根 蒜 4瓣 香菜 1棵 料酒 适量 花椒 1勺 陈醋柠味鸡爪的做法 鸡爪剪好切好,烧开水倒入锅中回水,放入花椒加入料酒,煮10分钟起锅,用冷水冲洗干净。 切一柠檬分2半,挤汁,然后把挤完汁的柠檬切小片混合姜葱蒜香菜切泥加柠檬汁一起倒入鸡爪内,均匀搅拌调味装入盒内放冰箱冷藏2个半小时既可食用! 非常的好吃,皮又爽又脆