姜糖就是把生姜跟糖在一起，通过特殊工艺熬制而成。生姜有解表散寒，温中止呕，温肺止咳的作用。治疗风寒感冒初期，恶寒无汗，可以吃姜糖片，太甜可以额外加生姜熬水喝。 用料 生鲜姜 900g 白砂糖 500g 暖胃“姜糖片”的做法 将鲜姜洗干净后，去皮，切片将切好的鲜姜片加入白砂糖腌制2小时 锅中大火煮开，熬干水分，转小火继续熬制，熬到没有汤汁，不停的翻炒，翻砂。 姜糖片制作好啦～放凉后，放入容器里保存，想吃的时候吃一片暖暖胃～
