万年回做的芋泥馅
超级好吃
而且真的很万用
做蛋糕,做面包吐司,做饮料,做三文治,做中式酥饼
真是无所不能啊
做法很简单,只要材料齐,不怕小白进厨房
用料
香芋 | 250克 |
白糖 | 20克 |
雀巢淡奶油 | 100克 |
雀巢芝士味练奶 | 5克 |
紫薯粉 | 2克 |
芝士组&万用奶油芋泥馅的做法
香芋洗干净去皮切块,上锅蒸熟
用勺子压成泥
加入白糖,紫薯粉,炼奶
还有淡奶油
搅拌均匀
有点颗粒没关系更有口感
好看的紫色
密封好3天内吃完
小贴士
加紫薯粉是为了调色,也可以不加,颜色会没那么好看,紫薯粉加得越多紫色越重,可以根据个人喜好增加,紫薯粉增加也要适量增加淡奶油的量,避免芋泥馅太干了~调节好自己想要的浓稠度!
也可以直接做成紫薯馅
用压的方式会有颗粒,这样口感会更好
喜欢顺滑的可以用料理机或者破壁机搅打,但需要增加液体的量,不然不好搅打,一般加淡奶油或者练奶就可以直接保存,如果加水搅打的建议再回锅炒一下去一下水份。
3天内吃完