快手版狮子头

我家那口子对狮子头情有独钟却无比挑嘴，本着做一个贴心好太太的美丽初衷，又要带娃，在下厨房参考了“最好吃的扬州狮子头做法”略做改变，成果如下，与先生吃过无数次狮子头，自觉本人之作堪比大饭店。

用料  

快手版狮子头的做法  

1. 五花肉（三肥七瘦）切得像石榴籽一样，杏鲍菇切小丁，放葱花姜未，一个鸡蛋，一勺生粉，糖，少许盐，搅拌上劲，

2. 电饭锅放开水，把肉团成大圆子放进去（两手快速互颠），全部放好开蒸煮键（没有就开煮饭键）把水烧开，加入生抽老抽，按保温键煨一夜。