雨妈快手狮子头

看着别人做狮子头，也想跃跃一试。
雨妈厨房处女作，味道也很不错哦！

用料  

雨妈快手狮子头的做法  

1. 肉糜中加入葱姜末，鸡蛋，盐，糖，生抽，老抽，料酒搅拌均匀，按一个方向搅拌

2. 醒二十分钟，让味道渗透肉糜中

3. 用手搓肉圆，然后放入油锅炸至五成熟

4. 砂锅放水煮开，放入炸好的肉圆，中小火煮二十五分钟

5. 看着垂涎三尺了吧？！

6. 完美味道，尽情享用吧！