用料
皮蛋 | 2个 |
螺丝椒 | 3个 |
大蒜 | 1瓣 |
茄子 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
小米辣 | 2个 |
大葱碎 | 1克 |
快手无油擂椒皮蛋茄子的做法
准备好食材,该洗的洗,该剥壳的剥壳
茄子切条,蒸
螺丝椒切段,干煸,直到皮糊可以撕下来就行了
茄子撕掉皮,葱姜蒜沫,生抽,蚝油,鸡精一丢丢,不加也可以,盐
捣碎!越碎越好吃,虽然卖相上差了点儿,但是好吃!
皮蛋 | 2个 |
螺丝椒 | 3个 |
大蒜 | 1瓣 |
茄子 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
小米辣 | 2个 |
大葱碎 | 1克 |
准备好食材,该洗的洗,该剥壳的剥壳
茄子切条,蒸
螺丝椒切段,干煸,直到皮糊可以撕下来就行了
茄子撕掉皮,葱姜蒜沫,生抽,蚝油,鸡精一丢丢,不加也可以,盐
捣碎!越碎越好吃,虽然卖相上差了点儿,但是好吃!