万用蒜泥

其实只是家里大蒜寄多了，吃不完，有发芽的迹象，然后就想做成蒜泥

用料  

万用蒜泥的做法  

1. 蒜很多，一小盆，上面铺了一层小米椒和姜，一些花椒。放破壁机打碎

2. 提前烤箱烤了些芝麻，然后放了热油把打好的蒜糊放锅里炸了下，加了点盐就装瓶放冰箱冷冻了。

3. 放了几个月的蒜泥，直接加点耗油和油拌了以后铺倒生蚝上进烤箱烤，结果就是是我吃到过味道最好的生蚝。我还用这蒜泥炒生菜，炒花甲，都好吃啊。