瞎做,家里人说好吃,记录一下。 用料 白萝卜 半根 面粉 200克 水 110克 盐 适量 胡椒粉 适量 姜粉 一点点 酵母 2克 泡打粉 2克 油 适量 萝卜丝蒸饼的做法 白萝卜擦丝加盐 加入胡椒粉和姜粉 加油 混合均匀 擀面片抹油 放上萝卜丝 包好后卷起来压扁 整形 擀成饼 放入锅中发酵 蒸20分钟左右 蒸熟 切块 切面 表面 小贴士这会做的少油少盐,不分层,下次做个油酥的试试看。