蒸饼怎么做才好吃

漂亮，好吃，味道独特。新疆巴里坤人逢年过节都会蒸这样的饼，锅有多大饼就有多大。现在生活好了，新疆的超市里有卖的。我的邻居姐姐是巴里坤人，她教我如何蒸这款饼，今天一试就成功了，零失败。学会了，过年蒸给家人吃，多有节日气氛...

这个饼一次发酵，比较快手，用了压面机，不用手揉，更是快手，而且层次非常漂亮！用料中筋面粉500克温水250克酵母3-5克椒盐适量植物油适量椒盐千层蒸饼（压面机版）的做法将酵母用温水化开，倒入面粉里和成团即可。压面机调到厚度最厚...

用料1(熏肉)带皮猪前槽肉2斤老卤水八角香叶干辣椒冰糖20克盐两大勺用料2中筋面粉一碗洋葱丝开水适量甜面酱熏肉蒸饼的做法1冷冻的卤水烧开，放入洗净的猪肉，放入八角，香叶，干红辣椒放入大约20克冰糖。煮大约20分钟，用筷子轻...

用料面粉适量水冷热水交替和面盐一小勺秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切的做法1.面粉加入一勺食用盐，先用80度左右热水和面，然后加入凉水，揉至面团光滑，我放塑料袋半小时以上！放盐为了面更加劲道！2.待面团光滑柔软，取出把它擀成...

生活是需要一些仪式感的，这跟矫情无关，而是你对生活的热爱。用料玉米面2碗玉米面粥适量白糖1勺蒸饼子的做法准备好玉米面粥。玉米面加1勺白糖，用凉粥和面，味道更香糯。和面稍软，醒面30分钟。找个容器，这样做出来的饼子大小...

一道很适合孩子和老人的家常菜谱。一道小时候奶奶常给我做，而如今我常给孩子们做的私房菜。用料鸡蛋2-3个肉馅200g盐适量西红柿2个小葱1根肉蛋蒸饼的做法选择前腿肉，肥瘦37开，一定要有肥肉，太瘦了不好吃滴，剁成肉馅。打开...

美味的蒸饼来自梅依旧的鲜为人知的家传香椿芽吃法——香椿芽蒸饼，请点这里：_谢谢分享！看着发的很好的天然酵母，一定是用它来发面罗。用料天然酵母150克（天然酵种30克、普通面粉60克、水60克）香椿芽200克普通面粉250克水120...

我这是三个人的量，夫妻俩加一个三岁的女儿。用料鸡腿1只猪排1斤土豆1颗豆腐适量面粉200克粉条适量肉勾鸡蒸饼的做法200克面粉加2克酵母，再加一点白糖（促进发酵）拌起，用35℃左右的温水搅成絮状和起，同样在35℃左右的环境下密...

我喜欢用饼卷菜菜吃，可是下厨房的蒸饼都是用开水揉面不用凉水～这样的饼皮筋道程度不够。所以通过自己用心做饼后才有了属于自己饼皮的方子。卷上京酱肉丝，葱丝，黄瓜段，酸辣土豆丝，豆芽菜，韭菜鸡蛋味道都是一流的。用料普通面...

蒸饼柔软多层，很适合老人小孩儿用料中筋面粉500克酵母5克糖15克温水250克油酥食用油20克面粉20克十三香1勺盐适量椒盐千层蒸饼的做法中筋粉，糖，酵母，温水搅拌成面团发酵至两倍大面团排气，分成一大一小两个面团，份量比例是3：1...

家里人爱吃，记录一下。用料面粉200克水106克酵母2克葱花50克盐适量油适量葱花蒸饼的做法揉面揉好的面团擀成薄片刷油撒面粉撒上葱花像叠被子一样的折叠叠好的面团擀成饼发酵后蒸熟切块小贴士没啥可写的。...

这个菜谱最大的优点就是简单，易操作且味道鲜美。用料菠菜一小把鸡蛋1-2个葱一小段盐少量蒸饼一块黑芝麻适量菠菜鸡蛋煎蒸饼。的做法菠菜洗干净了，切成末。加一小段葱切成末，与刚才的菠菜混合。然后装盘。把一个至两个鸡...

节后第一餐，不在状态，小的不起，大的挑食，说毛豆咸了，玉米老了，饼加了玉米面口感粗糙了。哼！用料/20141008早餐炒毛豆、胡萝卜丝、南瓜、甜玉米、蒸饼、豆浆（毛豆、黑豆、黄豆）。的做法/...

扇形蒸饼用料面粉500克干酵母5克盐1克白糖1克适量清水食用油少许扇形蒸饼的做法将面粉加干酵母、盐、白糖、清水和成面团将和好的面团盖好饧发20—30（夏季）分钟待面团发至一倍大，做面剂约是平时蒸馒头的1/2大小将面剂擀...

好吃又好看的蒸饼！非常健康，值得尝试！用料高筋面粉500克紫薯粉50克荞麦面50克奶粉40克酵母10克水360毫升橄榄油适量花椒油少许椒盐少许盐少许双色杂粮椒盐蒸饼的做法取两个盆，各加入高筋面粉250克，其中一个盆加入荞麦粉、...

特别推荐这款蒸饼用料面粉300克五香粉1勺盐1克黑芝麻适量鸡蛋1个白糖1把五香味儿发面蒸饼的做法面粉300克加一代发酵粉加一小把白糖，温水和面。发酵。制作油酥:适量面粉里加一勺五香粉加一克盐，烧热油倒进去，搅拌。发酵...

以前总吃红糖麻酱烙饼，没想到用发面加蒸的方法也好赞，香甜绵软~用料面粉（饼）200g温水（饼）105~110g白糖（饼）6g盐（饼）3g酵母（饼）3g红糖（酱）2大勺芝麻酱（酱）2大勺香油（酱）1大勺层层满足——红糖麻酱蒸饼的做法温水调开酵母和糖，静置几分钟，倒...

用料面粉30克普通面粉150克盐2克食用油2小匙孜然粉2克十三香粉3克千层油酥蒸饼的做法面粉30克加入2克盐加入3克十三香粉在加入2克孜然粉锅中放少许油，油热后交在拌匀的面粉碗中成油酥，晾后用发面醒发好，揉成团用擀面杖擀...

这款饼是蒸和烙相结合，既柔软又焦香，再加上油酥的咸香，完美！好吃到炸裂！千层蒸饼：500克面粉、5克酵母、300克水、10克糖（可不放），和成光滑的面团发酵至两倍大，充分排气后擀成长条形，均匀涂抹上油酥（面粉、盐、五香粉、花椒粉、加...

瞎做，家里人说好吃，记录一下。用料白萝卜半根面粉200克水110克盐适量胡椒粉适量姜粉一点点酵母2克泡打粉2克油适量萝卜丝蒸饼的做法白萝卜擦丝加盐加入胡椒粉和姜粉加油混合均匀擀面片抹油放上萝卜丝包好后卷起来压扁整...

给蛋白过敏的宝宝做饭要动脑筋，有同样烦恼的妈咪们可以尝试一下，我家小宝很爱吃。用料面粉20克蛋黄1个鲜牛奶100毫升香油1小勺盐少许菠菜2把宝宝菠菜蛋黄蒸饼的做法菠菜洗净焯水切碎，把蛋黄和面粉一起倒入碗里搅拌，倒入牛...

小时候每当妈妈做蒸饼，我总会搬个小凳子坐在妈妈身边，看着擀面杖压着小面挤擀呀擀，小面挤在妈妈擀面杖的指挥下自动转着圈，一会就变成了一张大大的、圆圆的薄饼，爸爸在傍边炒着菜：豆芽、青椒酸辣土豆丝、京酱肉丝、切着大葱...

疫情期间不能出门，也没有卖主食的地方，在我们北方，主食以馒头，饼为主，家里有宝宝那吃发面的更好消化，之前做过一次，宝宝很喜欢可以用来抹上酱就可以吃呀...用料普通面粉1000克温水适量糖适量酵母8克盐适量玉米油食用油都可以...

用料南瓜面粉酵母白砂糖小苏打猪油南瓜蒸饼/馒头~附馒头松软的秘诀的做法南瓜去皮切块放蒸锅中蒸熟。面粉中放入酵母和蒸熟的南瓜揉成均匀的面团，放置温暖处醒发两倍大。发好的面上放入一勺猪油，半勺的白糖和一点小苏打...

作为陕西人，爱吃面食，这个饼也不例外。用料面粉克水食用油烫面蒸饼的做法用60度左右的热水烫面，和面。注意:往面里倒水时用筷子搅拌，拌成絮状后再用手揉面，揉成图中的样子。然后盖上保鲜膜或合适的盖子醒面。这个面要稍微...