用料 莴笋 一根 腊肉 一块 姜 一片 蒜 一瓣 盐 适量 腊肉炒莴笋的做法 莴笋洗干净切好备用! 腊肉,佐料切好备用! 热油冷锅加入腊肉,姜,蒜小炒一会! 加入莴笋,中火煸炒一会然后加点水煮一会,最后加盐!