小炒怎么做才好吃

鸭子的吃法很多，但平日不易买到，价格也不便宜，所以一旦买到鸭子我就会“精雕习作”一番，😄物以稀为贵喽用料鸭子肉1500克青红辣椒各少许青蒜2棵干辣椒，干花椒，蒜瓣，姜适量豆瓣酱1勺，生抽，香醋各一小勺盐，味精，白糖适量料酒一大勺...

用料牛肉200克芹菜适量小米辣80克蒜末适量菜籽油40克料酒一勺生抽一勺半胡椒粉适量盐适量蚝油一勺玉米淀粉适量凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法准备好所有食材将切好的牛肉加入料酒、玉米淀粉、白胡椒，抓匀腌制半小时调个...

以前在台湾餐厅吃到过一道菜叫：客家小炒，芹菜，鱿鱼🦑，豆干，五花肉片，此番搭配，鲜，咸，脆，香，甚是下饭，一直很怀念这道菜，手头没有鱿鱼，只能来个无鱿鱼小炒用料西芹10根白豆干2块蒸鱼豉油1汤匙五花肉片或肉末50克榨菜1-2汤匙干菇1小撮...

用料西葫芦1个木耳1小把鸡蛋3个酱汁生抽2勺老抽1/2勺蚝油1/3勺水3勺玉米淀粉1/2勺笋瓜小炒的做法笋瓜一切四，去瓤。切片备用。煎鸡蛋，用筷子把蛋黄划开，摊平一点，翻面至煎熟。鸡蛋切块备用。把酱汁调好。搅拌均匀，这道菜出...

这道小炒黄牛肉真的是吃不腻的一道菜，简单方便好下饭，因为yu是广东人，吃不了太多辣椒，所以这道菜我辣椒放得比较少，也不太喜香菜，所以用的是小香芹用料牛肉200克姜一块蒜3瓣蚝油1勺小米辣2只生抽1勺淀粉1勺盐少许油适量小香...

用料牛肉适量大蒜叶1把姜2片淀粉1勺生抽1勺料酒1勺盐1勺食用油适量家常小炒，下酒菜，爆炒牛肉的做法小里脊牛肉加入半勺盐，一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉先腌30分钟，然后起油锅加入姜片爆炒，炒熟出锅备用大蒜叶清洗干净，切成小段...

新鲜肥瘦相间的猪肉凉水下锅放入花椒，八角，老抽，生抽烀到八成熟，捞出冷藏备用。这是婆婆每年过年都要准备的菜。这个疫情还好有熟肉打打牙祭，开开荤。今天来做个小炒熟肉🥩用料熟肉（猪肉）两大块生抽1勺蚝油1勺盐适量料酒1勺...

早上整理冰箱，发现年后老妈让带过的鸡肉还有，中午就来道超级下饭的小炒鸡。用料鸡腿2只姜3片蒜15瓣老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐少许料酒2勺黑胡椒粉1勺白糖1勺超下饭的蒜香小炒鸡的做法鸡腿清洗干净，剔去鸡骨。要选嫩一点的...

用料鸡胸肉1块淀粉1勺蚝油1勺料酒1勺生抽1勺小苏打小半勺老抽1勺孜然粉/粒2勺又嫩又好吃又低卡的小炒鸡胸肉的做法先把鸡胸肉切成这种条条然后加入：1勺生抽+胡椒粉+1勺耗油+1勺料酒+1勺淀粉+小半勺食用小苏打（这是重点），...

清明回家祭祖，回来时妈妈特意在菜市给我买了几斤篙儿菜，因为这菜只能在老家才能吃得上。每年的四五月份，正食菖蒲的最好时机，菖蒲只食嫩芽，所以蒲菜又名蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜。还因形似茭白，但比茭白幼小，安庆人称茭白为“篙...

喜欢吃木耳，随便来个花肉也很好吃！用料五花肉250克干木耳20克玉米油适量盐适量蚝油适量小炒木耳五花肉的做法花肉用沸水烫一下，比较好切！切的时候不要太厚了，大概0.3厘米就够木耳提前半小时左右用开水泡开，摘好，备用玉米油下...

很开胃！虽然不辣！小炒鸡肉都是辣口居多，最近长痘不好吃辣😂，祭出了这道不辣的小炒鸡肉！咸香微甜！碗底的油汁拌米饭或者蘸馒头都巨香！ps:我用的豆瓣酱比较咸了，就没有额外放盐，如果觉得味道不够重，可以加点盐。用料鸡腿4只豆瓣酱...

不喜欢豆子家族，不喜欢豆子味道。但这道菜例外，颜色味道皆，清清爽爽，Nice！用料绿色豆芽1盒五花肉200克葱1段蒜2瓣花生油适量味极鲜酱油适量香醋适量盐适量白糖少许绿色豆芽儿小炒的做法绿色豆芽儿，去根蒂，洗净备用。姜蒜切好...

用料土豆1个五花肉250g葱姜蒜，辣椒花椒适量豆瓣酱一勺老干妈1勺小米椒适量鸡精，白糖，生抽适量蒜苗1根芝麻适量(可放可不放)家常小炒土豆的做法土豆切厚厚的薄片，洗掉上面的淀粉，小伙两面煎焦黄锅里放入五花肉炒出油脂加入...

🐷想吃小炒鸡dy上的视频做法油太大了没啥蔬菜改良了一下加了下配菜孩子干两碗饭不是梦！不能吃辣请适量调整辣椒用量用料鸡腿肉400g杭椒4个泡椒3个胡萝卜油炸花生等配菜想吃多少放多少小米辣能吃辣加不能吃算了淀粉20g...

用料料酒1勺生抽适量蚝油适量盐少许淀粉1勺鸡腿2只芹菜5根洋葱半个红尖椒1个蒜2瓣姜2片小炒鸡丁的做法1、鸡腿去皮去骨切丁✅并用料酒腌制10分钟去味。2、芹菜切小段，尖椒切圈，洋葱切块，蒜切末，姜切丝备用。3、鸡腿丁腌好...

下饭菜用料猪肉鱿鱼虾仁，干贝火腿鸡蛋木耳黄瓜豌豆，甜玉米，荷兰豆，洋葱丝荸荠葱，姜，大料，蒜，辣椒🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。（甜米小厨）👧🏻的做法1.鱿鱼，干贝木耳，荸荠，豌豆焯水备用。2.肉片，虾仁，干贝，鱿鱼用料酒，少量水，生抽，海鲜酱油，蚝...

用料红薯梗，蒜，小米辣，生抽，料酒，鸡精，盐小炒红薯梗的做法红薯梗洗净切断晾干水份备好小米辣，蒜末，葱，肉肉炒煸出油下小米辣，蒜末炒香下红薯梗，料酒，生抽，鸡精，盐，翻炒至断生，再葱花稍微炒一下出锅...

疫情当下馋一口辣配菜简单一起来动手吧用料鸡腿肉两块鸡翅尖少许蒜苗一根线椒4根小米椒七八个看吃辣程度大蒜6瓣生抽3小勺盐1小勺糖1小勺蚝油1勺醋1勺黄酒4勺水小半碗超简单下饭菜衢味小炒鸡的做法剔骨两个鸡腿切小块...

💁‍♀️鸡肉鲜嫩，麻辣咸香，配米饭太绝了。❗️附上好吃的大盘鸡教程：用料鸡1只干辣椒/小米辣10个青线椒/尖椒适量大蒜5瓣葱段5段黄豆酱1勺姜2片八角3个香叶3片花椒一小把生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐少许白糖少许山东炒鸡-辣味...

简单的一勺黄豆酱，素小炒也能大放异彩！用料胡萝卜1根千张120克黑木耳干8克四季豆150克蒜2瓣黄豆酱1大勺油1大勺黄豆酱素小炒的做法8克黑木耳干提前半小时泡发好。胡萝卜、千张切丝。四季豆切段。蒜切片。煮一锅水，木耳、...

灵感来源一:连续2天的加班，用高蛋白低脂肪的牛肉补充下能量灵感来源二:去潮汕馆子吃了顿沙茶牛肉，感觉和小炒肉很像，互相借鉴一下用料牛肉500克芹菜2根鸡蛋1个干辣椒4个姜2片盐5克蚝油1/4勺小炒牛肉(高蛋白低脂)的做法改...

用料猪肉50克虾仁适量蚕豆米一把土豆丁适量菠萝粒适量番茄酱适量小炒菠萝虾仁的做法将土豆切成丁，先用水煮熟，捞起。蚕豆剥成米，洗净煮熟捞起。鲜虾用料酒生粉调和菠萝切成粒用淡盐水漂15分钟。猪肉切成粒用生粉盐调味。...

超级无敌下饭！好吃！用料肉适量辣椒3个蒜6瓣酱油3勺老抽1勺白糖一点点姜2片超下饭的湖南小炒肉的做法前期准备：猪肉切片辣椒切段姜切片酸拍碎下锅煸炒把油煸出来把肉炒到这样微微焦黄的状态下入辣椒蒜和姜放入3勺生抽1勺...

简单的家常版。用料牛里脊适量蒜5瓣姜3片生抽适量蚝油2勺老抽适量糖一小勺鸡蛋1个淀粉1勺辣椒2个香菜1根小炒牛肉（家常版）的做法牛肉切片或者条都可以，我是切的片。加上一个鸡蛋，少许淀粉，黑胡椒，白胡椒，少许盐（少一点就可以，...