在广州吃了陈添记鱼皮,一直心心念念,万能的某宝,让一切美食来到身边 用料 香菜 几根 香油 1勺 鱼皮 50克 酱油 3勺 芝麻油 适量 炸花生米 20克 小米椒 2个 洋葱 四分之一个 夏天必吃——凉拌鱼皮的做法 鱼皮提前12小时泡发,泡完洗好以后烧热水,”烫5秒鱼皮卷曲了就捞起”,请认真看!时间一定不可以久!!!放入冰水,加食用小苏打,分量?我也不知道,随便倒点就好。泡半个小时左右?我刚好要出去,就直接泡着放冰箱,大概也许可能泡了十来个小时,总之我觉得泡久点比泡得不够要好吧?! 我终于有空想起来把它从冰箱捞出来了! 就洗洗切切,居然还需要步骤说明? 小米椒,白醋,酱油,少许白糖,辣椒油少许混合 言简意赅——就是想多晒一张图 花生米是自己炸的,全部食材混合,淋上酱汁,最后,最后,最后,加麻油!搅拌均匀,开吃!太适合夏天了!吃完的汁可以用来拌个粉丝