用料 南瓜 适量 紫薯 1个 糯米粉 适量 糖 喜欢甜可多放 南瓜紫薯饼的做法 准备南瓜洗净 随意的切成小片,紫薯也是一样 分别放锅里蒸10分钟左右,紫薯一样哦! 蒸熟紫薯跟南瓜分别捣碎,把汤汁倒掉,趁热乎加适量白糖,紫薯可以比南瓜多加些白糖,包在里面等做出来口感比较好吃,用勺子搅碎! 南瓜搅碎后加糯米粉,一点慢慢加,慢慢揉成团,一开始会有点粘手,边洒上糯米粉就不会了,捏成一个个小圆团,可以厚些,包上紫薯,用手压扁成饼状。 锅里放适量油,小火炸一下,热腾腾的南瓜紫薯饼就可以出锅啦!