用料 红糖 50g 低粉 200g 高粉 100g 温水 300g 酵母 3g 红枣 适量 桂圆干 适量 红糖桂圆红枣糕的做法 红糖放入温水中融化 粉类过筛混合,加入其它材料,同一方向搅拌出筋 盖好,发酵30-60min,似季节温度 大火上锅蒸15分钟,取出凉