家常菜

最简单的下饭菜，只用到了尖椒和猪肉，葱姜蒜都不需要，最快的时间做出最下饭的菜！只需记住，不要加水！用料肉200克尖椒3个生抽1勺盐半勺十三香（可不加）适量油3勺最简单的下饭菜-尖椒炒肉，零基础也能做的很完美的做法猪肉切成条状...

上海解封钱，团购的蔬菜礼包好多辣椒，刚好端午节放假，发现冰箱里面还有一些青椒，于是就想做一道小时候吃的烧辣子皮蛋，这是一道重庆特色的菜哟。用料皮蛋2个生抽3勺盐3克蒜4瓣姜一点点蚝油1勺鸡精少许辣椒3个葱2根烧辣子皮...

用料肋排洋葱生抽米酒蜂蜜冰糖醋盐白芝麻好吃到嘬手的排骨的做法猪肋排洗净后剁成约6cm长的段洋葱洗净切碎末将肋排放入碗中，加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时将腌好的排骨放入180度的油锅中炸至...

一个月前自己腌制的芥菜，一直没吃，今天炒个黄豆芽，这里面的麻辣香肠也是自制的呦，我的厨房里都有制作方法，关注下我，你可以吃点很多老百姓家的美味用料芥菜300克盐5克黄豆芽200克酱油1勺老抽1勺姜丝5克小米辣半根麻辣香肠半...

用料鱼腹1斤姜3片蒜5瓣豆腐4块葱1根辣椒4个白糖1勺蚝油1勺生抽2勺西红柿2小个有没有人和我一样只喜欢吃鱼头和鱼腹的？的做法把豆腐煎至两面金黄鱼也煎一下锅里油热把配菜炒一下把所有食材转到砂锅生抽蚝油胡椒粉白糖和...

鱼汤+豆腐简直太鲜美了～用料鱼2条豆腐2块葱1根姜3片超级简单鲜美的豆腐鱼汤的做法准备食材：鱼两条（可以买鲫鱼，我这个是青斑鱼）、豆腐、姜、葱少油热锅，鱼煎至两面金黄（记得用小火煎，下锅后先不要翻动鱼，防止掉皮，大约一分钟再...

低脂低热量开胃解腻不长肉老少皆宜特别下饭用料豆腐1块鸡蛋1个淀粉1勺青椒红椒各2个盐鸡精适量耗油适量白胡椒粉1勺白糖适量减肥期开胃解腻不长肉的【红烧豆腐】的做法所需食材：豆腐鸡蛋淀粉青椒红椒调味料：盐鸡精蚝油...

超下饭超简单零厨艺用料青瓜2根鸭血1盒嫩牛肉100克盐适量橄榄油适量砂糖适量生抽适量耗油适量超简单的鸭血牛肉炒青瓜的做法鸭血快刀切片热油后下鸭血煎，两面煎得颜色变深即可上碟放一边热油大火爆炒嫩牛肉（牛肉提前腌...

以前看b站学到的一个鸡汤做法，但是现在我找不到原教程了，凭记忆做的，还算还原。用料鸡肉半只胡萝卜1根虫草花适量姜适量枸杞适量盐适量清甜肉嫩的鸡汤的做法先把鸡肉洗干净，揉搓鸡肉，多洗几次，把血水洗出来。焯水，冷水下锅，放...

用料所需食材下述说明香菇炖鸡翅根的做法鸡翅根1斤半洗干净控水，香菇切块，姜片、葱花、八角1个起锅倒油，下鸡翅煸炒至有点焦黄色，然后倒入葱姜八角炒香延锅边倒半圈生抽、适量老抽、单晶冰糖5块、干辣椒放几个，倒入香菇翻...

饭店里吃的一道菜，觉得不错，自个瞎琢磨的，居然很受欢迎哦！注意事项：全程不加水，基本算是烤熟的！附带说明：炒豆腐干也是如此，只加料酒炒出来的豆干很Q，加水就变硬了！用料五花肉适量包菜适量大蒜头一粒盐巴少许料酒适量味精少许[家...

用料西红柿1个金针菇1把午餐肉四片葱根盐克蒜片少许番茄金针菇和午餐肉的偷懒碰撞的做法午餐肉小火慢煎至两面金黄。夹出午餐肉，留底油、蒜片爆香，加入切丁的番茄🍅炒到番茄出沙，加水煮沸。以此加入金针菇，煎香的午餐肉一...

记录下自己爱吃的口味用料龙虾4斤蒜860克啤酒1瓶（500ml）黄灯笼辣椒酱适量黄瓜1根色拉油适量桂皮1块八角2个葱1根生姜2片菜籽油适量黄油10-15克水适量盐3-4勺糖8勺鸡精少许香菜适量金汤蒜泥龙虾（偏甜口）的做法龙虾买回来先...

为了防止四季豆中毒，炒之前需要焯水，一定要将四季豆煮透、煮熟，而且焯水后不需要长时间炒制，不会造成四季豆长时间炒制发黑。炒豇豆也是一样操作。用料四季豆半斤左右茄子（也可不放茄子，单炒四季豆）半斤左右植物油适量蒜末3-...

白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。用其煮水可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。适宜人群肺痿、便秘、吐血、气胀、消化不良者等禁忌人群十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿者等...

我喜欢吃浓稠的，有很多料的豆腐羹用料荠菜150克肉沫150克咸肉一小块干香菇3朵内酯豆腐1盒葱姜一点盐适量淀粉3勺浓厚多料版荠菜豆腐羹的做法备料如图，荠菜洗净晾干，豆腐在盒子内切小方块。香菇提前泡发，然后切小丁，咸肉一...

炎炎夏日，不想为了做饭汗流浃背，不想听吵杂的烟机声，蒸菜是首选，放电饭锅里与饭同煮，节能、省事且健康美味。用料排骨250克豆豉一小勺陈皮两小块料酒适量糖1克盐适量淀粉两小勺花生油适量健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做...

这个番薯叶是妈妈种的，在外面饭店这样一碟要卖25元呢，我们家的自己种的，不用钱，并且是绿色无公害。用料番薯叶500克蒜末1只花生油2勺盐半勺开水少许黄豆酱半勺延缓衰老的炒番薯叶的做法先把番薯叶摘好，清洗干净，放篮子里沥...

豆制品爱好者可以试试这个方子，几分钟就能做出非常入味的葱烧豆腐哦用料板豆腐1块大葱半根香葱适量味极鲜酱油2勺老抽半勺蚝油半勺味椒盐1克鸡精适量淀粉2勺美味的葱烧豆腐简单两步就能完成✌的做法豆腐洗净沥干水切成...

农村大席上的经典美味小炒，来一份，贼拉好吃！！！！用料姜适量葱适量蒜适量生抽1勺盐5克花椒一撮料酒2勺干辣椒1撮胡椒粉适量乌鱼仔一斤青辣椒2只蒜黄一小把木耳适量朵黑胡椒适量香油几滴白醋适量爆炒小乌鱼的做法将买来的小乌...

一道简单的家常菜！用料鸡蛋5个五花肉400克姜6片葱2根生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺醋1勺冰糖1把炸蛋红烧肉的做法冷水煮鸡蛋，水开后继续煮10分钟后撩起，然后冷水冲洗，去壳。鸡蛋四边划一刀冷水放入五花肉，加入一半葱姜和2...

突发奇想，用空气炸锅炸一下面条，竟然出奇的香脆好吃。做一个酸辣酸甜的京酱大虾，好吃到停不了口。...

头天吃火锅剩了点儿豆腐、鸭血和肥肠，本来想吃麻辣烫，突然想来个重口味，然后，好吃哭了！...

用料土豆2个青椒2个鸡胸肉2条盐适量葱花少许酱油适量料酒适量土豆辣子的家常做法的做法准备好土豆、辣子、鸡肉，可以切丝或且切片，切好葱末备炝锅，炝锅还可以加姜末。注意土豆切好后要清洗，鸡肉如用不粘锅炒则无需加淀粉，...

鸡蛋的一种西式做法，超嫩的哦蓝莓可以换成其他水果也可不放用的妙可蓝多原味奶酪片用料鸡蛋2个牛奶80克黄油7克芝士片1片胡椒粉1捏盐1捏蓝莓10粒（可不放）超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法鸡蛋牛奶搅拌均匀。黄油放锅里开最小火...