冰淇淋

冰淇淋精选专栏专为您提供冰淇淋精彩内容,冰淇淋优质知识,冰淇淋怎么做,冰淇淋做法,冰激凌做法,冰激凌的做法,自制冰淇淋,冰淇淋制作,冰淇淋相关的美食知识点,让味蕾的满足从冰淇淋开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

香草冰激凌配覆盆子酱

家常香草冰激凌配覆盆子酱做法,香草冰激凌配覆盆子酱食谱与做法

用料鸡蛋4个超大的糖1/2杯(113ml)香草荚半个酒石酸1/2茶匙(2.3ml)浓奶油1杯(225ml)香草利口酒1大勺(15ml)香草精1茶匙(5ml)新鲜覆盆子酱*适量蓝莓适量香草冰激凌配覆盆子酱的做法在一个22cmX11cmX5cm的模具里上一层油,然后用保鲜...

手工丝滑冰激淋

手工丝滑冰激淋做法 食材 步骤

夏天到了~这么美好的夏天怎么可以少了好吃的冰激淋~尤其是奶味重但是很爽口又丝滑不起冰的!!用料冰激淋底炼乳7Oz(198ml)Heavycream16FLOZ(473ml)口味配料黑白巧克力巧克力syrupcaramelsyrup奥利奥抹茶粉蜜红豆可可粉手工丝滑...

抹茶红豆雪糕

抹茶红豆雪糕易学又好吃的做法 如何做抹茶红豆雪糕最好吃

抹茶和红豆绝对是经典搭配了,浓郁的抹茶味加上香甜软糯的红豆,那可是相当的好吃啊,抹茶控们千万不要错过了。用料淡奶油150g酸奶200g奶粉15g巧克力120g椰子油36g抹茶粉5g抹茶红豆雪糕的做法碗中依次加入淡奶油、酸奶、奶...

自制西瓜雪糕

自制西瓜雪糕做法 食材 步骤

第一次尝试用西瓜做雪糕,出乎意料的美味。西瓜的清甜和酸奶的香浓交织在一起,口感顺滑,比绿豆冰棍还yummy!用料麒麟西瓜四分之一个希腊酸奶250ml炼奶适量自制西瓜雪糕的做法四分之一个中等大小麒麟西瓜榨成汁(这个品种完全...

橙子奇异果酸奶雪糕

橙子奇异果酸奶雪糕烹饪方法,教你橙子奇异果酸奶雪糕做法步骤图

用料酸奶混合液体,2种口味通用酸奶400g蜂蜜40g糖浆40ml柠檬汁一大勺吉利丁片5克橙子雪糕液体芒果60g菠萝60g奇异果雪糕液体奇异果100g酸橙汁1大勺橙子奇异果酸奶雪糕的做法酸奶400g、蜂蜜40g、糖浆40ml、柠檬汁一大勺...

豆乳冰激凌(无生蛋版,消耗淡奶油)

家常豆乳冰激凌(无生蛋版,消耗淡奶油)做法,豆乳冰激凌(无生蛋版,消耗淡奶油)食谱与做法

之前看了很多冰激凌的配方都需要放生蛋,我个人有点接受不了。所以研究了一个无生蛋的快手懒人版豆乳冰激凌,真的美味到不行。用料豆奶粉4袋开水淡奶油克细砂糖30克(减少了糖的分量,可根据口味自行增减)豆乳冰激凌(无生蛋...

古法盐冰制冷冰激凌

家常古法盐冰制冷冰激凌做法,古法盐冰制冷冰激凌食谱与做法

盐和冰融合后会降低冰块融点,达到迅速吸热制冷的效果。利用这个原理我们就能在较短的时间内迅速凝固蛋奶液,配合搅拌就能制作出口感不错的冰激凌。这个方法介于用冰激凌机和间歇打蛋器搅拌之间。较后者而言能改善口感,减...

燕麦巧克力脆皮雪糕

家常燕麦巧克力脆皮雪糕做法,燕麦巧克力脆皮雪糕食谱与做法

雪糕也可以很健康,用燕麦、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃用料即食燕麦2勺酸奶1杯香蕉1个黑巧克力适量牛奶少许细砂糖2勺燕麦巧克力脆皮雪糕的做法免煮即食的燕麦片加少许牛奶,酸奶搅匀和剥皮的香...

安慕希冰棍

安慕希冰棍怎么做才好吃,最正宗的安慕希冰棍制作方法

网上看到有这么吃的,想来尝试一下,好吃到起飞!越吃到后面口感软糯绵绵的,关键是健康!用料安慕希1盒安慕希冰棍的做法首先你需要一盒安慕希在插吸管处插入筷子,放入冰箱冷冻一晚。冻好后用剪子剪开,取出soeasy!一个健康美味的...

双重脆层流心酱梦龙雪糕

家常双重脆层流心酱梦龙雪糕做法,双重脆层流心酱梦龙雪糕食谱与做法

今天复刻一下梦龙的新口味——双重脆层流心酱雪糕。巧克力脆皮里是酸酸甜甜的树莓果酱,再里面是巧克力脆皮配冰爽的树莓冰淇淋。口感清新,酸甜不腻。所用模具:法焙客迷你三联雪糕模FB57322,单排经典带盖雪糕模FB57323,法焙...

绵密的冻酸奶

绵密的冻酸奶做法 食材 步骤

经常做无添加的雪糕(减肥还想吃咳咳)以前用雪糕模具,口感大多不好,有冰渣条,怀疑是倒入模具时空气没排净,直接把整包酸奶冻进冰箱取出用水冲冲(稍化化)砸碎(是用的暴力锤子);一次因冰箱没空了放进了软冷冻,还没冻上但浓厚感老不错...

家庭简易版榴莲冰激凌

家庭简易版榴莲冰激凌烹饪方法,教你家庭简易版榴莲冰激凌做法步骤图

榴莲季来了,加上奶香浓郁的奶皮子,冷冻后品尝,简直是人间美味。👍用料内蒙奶皮子用量300克榴莲肉用量300克家庭简易版榴莲冰激凌的做法锡林浩特奶食店买的,奶味香醇。熟透的榴莲冷冻半小时美味呈现…小贴士可以直接吃,冷冻...

快去做这款雪糕!只需3步! | 薄荷脆皮巧克力雪糕

快去做这款雪糕!只需3步! | 薄荷脆皮巧克力雪糕烹饪方法,教你快去做这款雪糕!只需3步! | 薄荷脆皮巧克力雪糕做法步骤图

之前做了蛋黄版的雪糕,就有小可爱问我,有懒人法吗?有的有的,今天做的这款3步曲搞定~冷冻好的雪糕其实可以直接品尝了,我还加了脆皮,只需过一下巧克力液,就有嘎嘣脆的脆皮啦!是不是特简单?三步四舍五入下相当于不用做啊!剪辑视频...

奥利奥雪糕

奥利奥雪糕易学又好吃的做法 如何做奥利奥雪糕最好吃

夏天最爱的雪糕和小时候最爱饼干“偶遇”后,竟然一夜成名,忍不住一试,果然别有风味!用料奥利奥饼干8块牛奶75克糖30克淡奶油150克冰棍棒3根奥利奥雪糕的做法取5块奥利奥饼干,刮去夹心,把饼干放进密封袋,用擀面杖擀成细碎颗粒...

意式卡萨塔冰淇淋Cassata ice cream

家常意式卡萨塔冰淇淋Cassata ice cream做法,意式卡萨塔冰淇淋Cassata ice cream食谱与做法

统的意式卡萨塔冰淇淋是冰淇淋加上各种水果蜜饯,朗姆酒,咖啡或巧克力,杏仁以及橙皮碎混合而成。那天做好了香草冰淇淋,觉得奶油味太重了,有点腻,于是……给它来个大改造!咱将就家里的材料山寨个卡萨塔冰淇淋!用料1(香草冰淇淋...

芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕

芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕烹饪方法,教你芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕做法步骤图

用料火龙果1个(去皮后约270克)淡奶油200克白砂糖30克牛奶(奶粉+水)175克(25+150)糯米粉8克巧克力150克椰子油50克芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕的做法2020年10月24日收到,芝士组,😄选红心火龙果;去皮,切小块儿放入料理机...

香草冰激凌(超顺滑、零添加)

家常香草冰激凌(超顺滑、零添加)做法,香草冰激凌(超顺滑、零添加)食谱与做法

炎炎夏日冰激凌是再好不过的降暑良品,跟随扁扁君来已完成这道超顺滑香草冰激凌吧,给你的夏日带来一丝清凉。用料英式香草奶油酱香草荚半支奶油50g蛋黄40g糖10g意式奶油霜蛋清50g糖50g水12g湿性发泡奶油奶油200g香草冰激...

Vitamix 自制水果冰棍

Vitamix 自制水果冰棍烹饪方法,教你Vitamix 自制水果冰棍做法步骤图

气温逐渐上升,夏天来了,吃冰棍的季节到了。担心商场卖的是去年的冰棍?没关系,有一台维他密斯在家也能自己做,想加多少草莓加多少草莓,酸酸甜甜的水果冰棍,给我来一打!用料草莓酸奶奶油蜂蜜冰块Vitamix自制水果冰棍的做法草莓...

一秒变高级酒酿冰激淋

家常一秒变高级酒酿冰激淋做法,一秒变高级酒酿冰激淋食谱与做法

为什么我以前从来没有想到过这个组合!混合以后简直是极品~一点点的酒味特别赞。做起来又实在是太简单了~香草冰激凌一秒变高级!用料酒酿1勺香草冰激凌4勺糖桂花可选一秒变高级酒酿冰激淋的做法这个是告诉我这个配方的小姐...

巧克力冰激凌(消耗淡奶油)无蛋版

家常巧克力冰激凌(消耗淡奶油)无蛋版做法,巧克力冰激凌(消耗淡奶油)无蛋版食谱与做法

无比简单,一看就会的无生蛋版巧克力冰激凌,有详细图和步骤。每次买一升的淡奶油做一次蛋糕用不掉,剩下的放久了会变质浪费掉。用来做吐司和其他甜品的步骤很多很麻烦。最省事最简单的消耗方法就是把他做成冰激凌冷冻起来...

咖啡甜饼冰激凌

咖啡甜饼冰激凌做法 食材 步骤

用料浓缩咖啡粉3茶匙海盐碎片半茶匙开水半杯焦糖炼奶酱(dulcedeleche)450g加糖炼奶395g浓奶油375ml肉桂粉1又1/2茶匙迷你果酱甜饼(donut)6个,细细剁碎咖啡甜饼冰激凌的做法咖啡粉、盐倒入开水中搅拌融化。咖啡、焦糖炼奶...

香浓草莓奶酪冰淇淋

家常香浓草莓奶酪冰淇淋做法,香浓草莓奶酪冰淇淋食谱与做法

用奶油奶酪做的冰淇淋,感觉就像在吃芝士蛋糕一样,浓浓的芝士香味,透出淡淡的草莓香气用料奶油奶酪(creamcheese)200克砂糖4大勺牛奶2大勺淡奶油200毫升草莓果酱150克香浓草莓奶酪冰淇淋的做法准备好所有的材料奶油奶酪放室...

网红梦龙雪糕

网红梦龙雪糕易学又好吃的做法 如何做网红梦龙雪糕最好吃

自制网红梦龙雪糕完美巧克力脆皮嘎嘣脆透心凉好吃无添加零失败超简单!用料牛奶150克淡奶油100克炼乳30克玉米淀粉15克巧克力60克抹茶粉15克花生100克巧克力180克椰子油60克网红梦龙雪糕的做法作为一名资深的小吃货,夏天...