干锅

干锅风味兔，主要是干鲜为主，所以在拉由和炒的时候可以多花点时间。用料兔子一只盐味精鸡精适量大葱，姜适量干辣椒，花椒半斤藕，青红椒洋葱块，薯条比例一样，全部一起半斤火锅底料一包的三分之一辣椒面一两红曲米一两料酒一瓶美...

用料菜花洋葱杭椒蒜苗带皮五花肉砂糖、生抽老干妈香辣豆豉酱豆豉干锅菜花的做法五花肉用料酒和少许生抽腌制备用。菜花焯水断生沥干备用。热锅烧热稍微宽一些的油，爆香蒜片儿，加入一勺老干妈豆豉稍微翻炒，下五花肉炒至发...

休息在家做道麻辣香锅，需要多辣多麻可以自己控制！一点都不输外面买的，还更健康一点，用料透明，喜欢什么菜就用什么！但是，不是快手菜，准备的东西比较多，操作难度不大，适合空闲的时候大展身手。用料锅底材料姜1小块葱白或芹菜适量...

电饭锅做这道麻辣干锅莲菜非常简单。只要把食材放电饭锅里，加热搅拌，就好。其实也不限食材，像莲菜，莴笋，面筋卷都可以的。放土豆片的话，还是要提前焯水，控水。用料火锅底料适量包莲菜适量千叶豆腐适量火锅丸子适量麻辣干锅莲...

用料肥牛卷红薯腐竹黑木耳茼蒿小白菜生菜葱丝姜丝食用油盐海鲜酱油味精干锅杂蔬的做法提前将肥牛卷码味儿（葱丝、姜丝，一勺生抽、一勺料酒、少许盐），做锅热油，倒入肥牛卷，炒至肉色变白倒入腐竹和红薯条拌炒1分钟，再放入木耳...

土豆🥔怎么吃都不腻用料土豆🥔2个洋葱🧅1个小香葱1～2根葱姜蒜适量白芝麻少许孜然粉适量豆瓣酱2勺盐适量生抽适量淀粉适量干锅土豆片（素简易版）的做法两个土豆🥔去皮洗净，改刀切片，放入盆中加适量淀粉，确保每片土豆都裹上淀...

第一次尝试就注定进入我的经典史册～用料散头花菜1棵腊肉1块红辣椒2个（视口味）葱姜蒜料酒生抽盐精炼版干锅腊肉花菜的做法花菜掰开成小朵并洗净，用盐水烫一下备用腊肉切成肥瘦相间薄片，要薄！葱切段、姜切丝、蒜切片热锅凉油，...

用料王子菇3个培根100g酱油2茶匙干辣椒4-5个花椒粒10-15粒八角半个小葱2根姜一小块干锅培根王子菇的做法蘑菇洗净切厚片；培根切块；葱切段；姜切片锅内放油，油热后炒香辣椒、花椒、八角下入姜片和培根，炒到培根略焦下入蘑菇，...

舔锅了，女儿连锅底的汁都刮来拌饭用料生抽勺番茄酱勺鸡腿土豆蚝油葱茄汁鸡腿干锅的做法鸡腿冷水焯，捞出当一回容么么扎几扎生抽蚝油生姜葱段番茄酱汁浸泡2小时懒人上线，电饭煲放一把葱段，鸡腿一扔，盖好一个煮饭或者肉类键...

用料牛蛙4只莴笋1根洋葱1个料酒2勺花椒1勺鸡精1勺大蒜8瓣土豆2个盐0.8勺老抽0.5勺生抽3勺蔬菜根据各人喜好小葱5根大葱1根小米辣6个青椒2个姜3片生粉1勺面粉1勺豆瓣酱/老干妈2勺芝麻10克家庭版干锅香辣牛蛙的做法首先...

超级下饭的添暖干锅菜用料五花肉杏鲍菇豆腐干豆腐泡西芹青红椒八宝豆豉酱葱姜蒜香叶桂皮干辣椒八角花椒干锅什锦菜的做法豆腐干、豆腐泡切块备用五花肉洗净切薄片；杏鲍菇洗净去根蒂；青红椒洗净切适当大小；葱姜蒜洗净切片...

土豆这么好吃谁会不爱呢？🥔土豆怎么做都好吃，土豆片土豆泥土豆条~五花肉爆炒土豆片太香了受不了用料土豆1个五花肉适量大辣椒1个葱花蒜末适量胡萝卜半根五花肉干煎土豆片太下饭了🍚的做法1⃣️五花肉土豆片胡萝卜切片，大辣...

牛蛙一直比较爱，so自己行动起来做自己喜爱的口味。那么为什么是芝麻酱！因为正好有芝麻酱，就要这么随性是不！只要自己爱吃随便加料下厨房方子很多，我这个只为记录。。嘻嘻用料牛蛙a1只土豆b1颗藕b半根芹菜b3根莴笋b1根黄瓜b...

家里俩娃都喜欢吃鸡脚筋，这都成了每周必做菜。用料鸡脚筋土豆个洋葱个竹笋大葱根生姜大蒜瓣干辣椒个花椒粒粒香叶干锅鸡脚筋的做法鸡脚筋切开，焯水，清洗干净。盐，料酒，姜末，辣椒粉腌制30分钟以上。水烧开倒入腌好的鸡脚筋，大...

虾虾爱好者🥳每周必吃一次的虾🦐用料虾20只土豆1个洋葱半个小米辣、二荆条根据个人口味添加姜、蒜各3瓣香菜、葱各1根花椒20粒👩‍🍳家常菜|干锅土豆虾🦐的做法✅完整步骤1️⃣虾里放入姜片、料酒腌制去腥，准备配料，如图...

用料红绿辣椒各2个豆鼓少许带皮五花肉（切薄）200克素鸡200克葱丝少许蒜片少许盐适量鸡精少许黄酒少许生抽1茶勺干锅小炒肉的做法锅中放入一勺油，烧热放入豆豉炒香，放入五花肉片，反复翻炒，待五花肉的一部分肥油被煸出来。五花...

用料鸡半只姜6片料酒4勺花椒90粒干辣椒15个生抽1勺土豆1个蒜4瓣葱2根藕1节莴笋1根干锅料1包郫县豆瓣1勺家常干锅鸡！不用油炸！的做法鸡肉切小块，放入料酒、姜、蒜，腌制半小时莴笋切块、土豆藕切稍微厚点的薄片备用冷水下锅...

家里常备豆瓣酱和辣椒酱，这样的菜随手捏来用料牛蛙3只蒜苔1小把洋葱1/4个杏鲍菇2个蚝油2勺姜3-4片香菜2根糖3克生抽2勺盐1-2克豆瓣酱2勺辣椒酱2勺啫啫牛蛙煲的做法第一次做成品准备自己喜欢的蔬菜，一般以洋葱🧅垫底，不易...

今天做一道简单的、青花椒味的、家常干锅素花菜。椒麻味浓郁，开胃下饭。这道菜主要是突出青花椒的鲜麻和干红椒的糊辣味，可以不用放蚝油和白糖增鲜提味哈。用料散花菜半个青花椒随意干辣椒随意大葱小半根蒜4瓣盐适量生...

小排骨，肥美的肉肉里带着很有嚼头的脆骨，越啃越香，一直是猪肉里我最中意的部分。脆骨不仅口感好，而且营养丰富，除了含有丰富的钙质之外，还含有胶原蛋白。骨胶原蛋白，那是老贵的保健品了，小小一瓶就费去红票子不止一张。不过据...

疫情在家没啥事，就研究吃，有啥就吃啥，简单但也是美食😃用料土豆猪肉（五花肉更好）洋葱小米辣蒜葱豆瓣酱蚝油酱油盐简单的干锅土豆片的做法土豆稍微厚一点的切片（自我感觉好吃一点😊）将葱蒜切碎，小米辣斜切丝，圆葱🧅切丝（丝块都可...

贝太的菜，家里有湖南带来的懒龙姐姐自己熏的腊肉，我还是蛮喜欢腊肉的香的，原来也和荷兰豆配炒的,但是现在不敢给他们多吃，所以腊肉冻在冰箱里老也想不起吃。略有改动用料郫县豆瓣辣酱一大勺腊肉一块莴笋一根黑木耳一把（泡...

用料鸭1只豆瓣酱适量料酒适量干辣椒适量姜1个酱油适量洋葱四分之一个土豆1个剁椒酱适量香叶2片大蒜几瓣老抽超下饭的干锅鸭的做法鸭子剁成小块皮、骨头、肉分开放锅烧热直接放入鸭皮熬出油熬到有点金黄放入姜片和洋葱...

用料牛排骨（让菜场卖肉滴大叔剁好）孜然葱洋葱老姜干辣椒香叶盐白糖生抽老抽料酒干锅孜然牛排骨的做法牛排骨入清水，放两片老姜，焯水捞出冲洗干净，沥水洋葱切好，切姜片孜然入料理机磨成孜然粉，磨的可以稍稍粗一些焯好的排骨入...

今天这道菜就是超速度省时的一道菜，又好吃又省事，一举双得。为了让平淡无味的白菜更好吃，花牛加了自制的香辣酱，让白菜香辣可口，超下饭的一道菜。用料蒜葱适量白菜5片白菜5片盐1/4小匙糖1小匙鸡精1/2小匙胡椒粉1/4小匙自制...