西餐

西餐精选专栏专为您提供西餐精彩内容,西餐优质知识,西餐牛排的做法,西餐食谱,西餐调料,西餐做法,西餐厅菜单,西餐菜,西餐相关的美食知识点,让味蕾的满足从西餐开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

雨衣甘蓝汁

雨衣甘蓝汁怎么做才好吃,最正宗的雨衣甘蓝汁制作方法

雨衣甘蓝营养丰富,但口感比较硬,还有人不习惯它的气味。怎么吃比较好吃呢?今天分享一款简单又好吃的雨衣甘蓝做法。用料温水一碗雨衣甘蓝几片叶腰果一把雨衣甘蓝汁的做法将雨衣甘蓝洗净,用纯净水冲下,放入破壁机,再加入一把...

家庭版简单好吃蛋挞

家常家庭版简单好吃蛋挞做法,家庭版简单好吃蛋挞食谱与做法

用料牛奶110克鸡蛋2个细砂糖30克蛋挞皮10个家庭版简单好吃蛋挞的做法1、调制蛋挞液:把2颗鸡蛋、110g牛奶、30g白糖放入碗中,打散均匀,可以过一下滤网更细腻。2、把调制好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,8分满3、烤箱200度预热10分...

❣️真香警告❣️黑椒牛排 炒年糕

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真香警告,灵魂酱料,黑椒牛排炒年糕!牛排还在煎着吃?别了吧,太没创意了!快试试这款黑椒牛排炒年糕,牛排脂肪煎到滋滋冒油,软嫩弹牙的牛排裹上黑胡椒酱,肉香四溢中带着些许黑胡椒的辛辣、迷迭香的清香,DuangDuang的年糕糯叽叽的,QQ...

小美西式酱霜

小美西式酱霜做法 食材 步骤

转载用料黄油克小美西式酱霜的做法好好好好好好好好好好好好好...

西式面点师中级-虎皮蛋糕卷

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上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。虎皮蛋糕卷为西式面点师中级的品种之一本次拍摄课程为从业50年的何年英老师另...

黑椒牛排【诱食】

黑椒牛排「诱食」做法 食材 步骤

用料牛肉三片黑胡椒粉30克蕃茄酱2-3羹匙植物油适量料酒2羹匙白酒1滴洋葱半个蒜3-5瓣黑椒牛排【诱食】的做法牛肉切1厘米厚的片(我喜欢吃全熟的,所以切片双较薄一点),你也可以在买牛肉时让卖家帮你切好片,把用洋葱、料酒、...

奶油蘑菇汤~自由😁

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最近👧在家上网课,一日三餐就成了我最大的挑战😄:既要美味可口又想她营养均衡。这小家伙不吃任何菌类食物😔但却很爱奶油蘑菇汤,每次我们在西餐厅用餐都必点。为了这碗汤,我搜了好多不同博主的配方,最后呈现出来的这个配方...

西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕

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上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。巧克力卷筒蛋糕为西式面点师高级的品种之一本次拍摄课程为全国技术能手、西式...

蜂蜜第戎芥末苹果猪柳 碳水缺席的Banh Mi

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最近猪肉减价好开心嘿嘿嘿吃腻了鸡胸肉其实猪柳脂肪含量不高也是很适合用来做减脂期蛋白质呢!配上前个盐曲杂蔬的食谱缺个法棍就可以组装成越南三明治banhmi了hhhh用料猪柳200克蜂蜜2茶匙第戎芥末酱2大勺苹果半个盐曲2...

Garlic and Oil 蒜味橄榄油意面

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第一次在一家性价比很高的意面屋吃到这个很难忘,清爽的卖相却有着超出预期的水准。橄榄油包裹的意面色泽明亮,欧芹(Parsley)的清香和浓郁的蒜味带来了不同层次的口感,做法特别简单。偶尔想换个口味的时候就来一份吧!此配...

西餐56:法式经典菜Sole Meunière(香煎龙利鱼)

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电影《Julie&Julia》中,JuliaChild惊叹道:"Ohmygoodness,youhavetotastethis!"很夸张,一条满是黄油的煎龙利鱼有这么好吃吗?有,首先,它用的是龙利鱼里的顶级品种doversole,肉质紧致,吃起来有body,其它龙利鱼如柠檬鳎(lemons...

炸鸡汉堡🍔|拯救疫情宅家的垃圾食品脑袋

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上海被封了一个多月啦,我实在太想吃肯德基和麦麦了🥲于是决定从源头开始做炸鸡汉堡!用料汉堡胚配方5个份量面粉250克糖20克奶粉20克盐3克橄榄油20克酵母3克鸡蛋1个水110克炸鸡配方面粉100克生粉100克鸡蛋1个盐和胡椒粉1...

奶油鲜虾意面

奶油鲜虾意面做法 食材 步骤

用料意面一把虾5只洋葱五分之一个香菇4朵香菜2根淡奶油100毫升纯牛奶1袋蒜3瓣黄油8克黑胡椒少许盐少许罗勒碎少许鱼子酱少许胡萝卜四分之一根奶油鲜虾意面的做法锅内将水烧开,放入意面,加入一勺盐。煮大约10~15分钟后捞...

一次就成功!奶油培根蘑菇意面

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母亲节给妈妈做的,妈妈很喜欢用料意大利面80g1份培根3片奶油110克黑胡椒2勺黄油10到20克橄榄油2勺芝士粉2克盐适量克大蒜2到3瓣牛奶50克口蘑6个蛋黄1个欧芹碎适量勺芝士片1片白朗姆酒(可以舍去)1匙洋葱半个一次就成功!奶...

新奥尔良芝士爆浆大鸡排🍗

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常常做炸物的小盆友们都知道炸东西最头疼的不只是满屋弥漫的油烟味儿,还有一次要下半桶油负担感。这么多炸过的油,倒了太可惜,滤出来炒菜又怕不健康,炸都炸了,那.....不如换着花样多炸几种吧😋用料鸡胸肉三块面粉适量鸡蛋...

西班牙男友教的超级健康简单的西班牙扁豆汤Lentils(2人份)

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男友是西班牙人,从他的爸爸那里学到了正宗的西班牙扁豆汤的做法。西班牙的食物整体口味和中国的很像,第一次吃到的时候就觉得好好吃,清淡又有营养,还非常的健康简单,大家在家里完全可以操作,快来做起来吧!用料水1升扁豆每人2...

榴莲冰淇淋crème glacée🍨

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📣📣📣#五一假期厨房打卡♨️这是一个炒🐔简单,不易失败的菜谱~0基础厨房小白也可以独立完成制作🔛封面是冰淇淋粉包装上的,还挺好看哈🌝此菜谱是因为麻麻恰好买了冰淇淋粉所以出的💥有问题可以在下方提o,望有人交作业‼️评...

【Gordon Ramsay】圣诞辣味坚果

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很有暖意的圣诞小零食,开party的时候可以当做小点心。搭配热红酒食用更佳🎅用料巴西果30g杏仁30g夏威夷果30g核桃30g开心果30g辣椒粉chilipepper2g烟熏甜椒粉smokedpaprika2.5g盐2.5g迷迭香1根【GordonRamsay】圣诞辣...

意式土豆炖香肠

意式土豆炖香肠做法 食材 步骤

另外有个思路,这道菜的肉类可以换成鸡肉或者牛肉,牛肉的需要的时间比较长,建议提前处理。用料意式香肠2根番茄1个蕃茄酱3勺土豆1个胡萝卜半根西兰花点缀用一点点就可以洋葱半个黄油/橄榄油细砂糖一勺迷迭香3根蒜3瓣盐1勺...

在家就能煎牛排

在家就能煎牛排做法 食材 步骤

牛排的火候是最难控制的,所以建议全程最大开中火哦用料黄油10克黑胡椒1勺牛排1块迷迭香5g大蒜4瓣番茄1个西蓝花4瓣在家就能煎牛排的做法切10g左右黄油(橄榄油也可代替)切番茄解冻好牛排,用厨房纸巾吸干xue水两面敲打下,让...

简易西式套餐

简易西式套餐做法 食材 步骤

吃西餐何必非要上餐厅!家中自备红酒音乐鲜花,加上这份简单易上手的西餐组合,就能约上你心目的那个她/他,相对而坐。。。。。(#^.^#),开始你的浪漫之旅。菜单:开胃菜蔬菜色拉;主食牛排(可搭配煎蛋);汤蘑菇浓汤。这组菜单个人觉...

简单易做高颜值法式青口贝

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让你在朋友面前大显身手~用料青口贝8只白葡萄酒4杯大蒜3瓣洋葱0.5个黄油15克奶油100克罗勒叶/罗勒碎一点点姜末适量培根🥓2片小西红柿10颗柠檬🍋0.5个简单易做高颜值法式青口贝的做法柠檬切片小西红柿对半切先小火将黄...

超简单的奶油蘑菇培根意面

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第一次做,很成功,味道很不错吃完也不腻,关键是很省事一共花了半个小时就完成了用料螺旋粉75克培根4片蘑菇5个奶油80毫升cheddar芝士1片黄油5克黑胡椒适量蒜4瓣盐适量超简单的奶油蘑菇培根意面的做法蒜切片备用,同时用开水...

西式面点师中级-农夫包

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上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。农夫包是西式面点师中级的品种之一配方简单无糖无油这版配方是再原配方的基础...

古斯米时蔬布丁(搅一搅就可以)

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古斯米(couscous),是北非国家的主要粮食,由粗麦粉制造,形状和颜色都像小米。古斯米一般蒸熟后作为主食食用,蒸熟后会比较松散,可做成盖浇饭,搭配羊肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、鹰嘴豆、洋葱、土豆、番茄、香芹、...