馄饨

馄饨精选专栏专为您提供馄饨精彩内容,馄饨优质知识,馄饨馅怎么调才好吃,馄饨的做法,馄饨馅的做法,馄饨做法,馄饨怎么包,小馄饨的包法,馄饨相关的美食知识点,让味蕾的满足从馄饨开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

墨鱼云吞的制作

墨鱼云吞的制作做法 食材 步骤

用料墨鱼适量五花肉适量蒜适量生抽适量味好美嫩肉粉适量味好美白胡椒粉适量味好美椒盐粉适量姜适量鸡蛋适量味好美鲜辣味粉适量花生油适量墨鱼云吞的制作的做法墨鱼➕五花肉倒入绞肉机加入调味,用手打至粘稠状,即可...

素云吞馄饨

素云吞馄饨怎么做才好吃,最正宗的素云吞馄饨制作方法

素食者的尴尬,外面超级难找到纯素馄饨,所以只能自己动手。用磨碎的藕能起到像肉一样的粘合感,不至于材料太散碎。用料香菇若干木耳若干莲藕600克杏鲍菇1个海鲜菇适量马蹄5个香芹3根馄饨皮1-2斤素云吞馄饨的做法所有材料...

小黄鱼馄饨

小黄鱼馄饨怎么做才好吃,最正宗的小黄鱼馄饨制作方法

鲜嫩可口的野生小黄鱼配上白白胖胖的馄饨,鲜的叻,不需要太多调味料。来自微信田螺姑娘的菜谱。用料小黄鱼2只馄饨15只葱姜蒜适量猪油适量盐适量高汤可省略小黄鱼馄饨的做法小黄鱼收拾干净。准备葱姜蒜。猪油烧热,两面煎...

清汤花菜肉片煲

清汤花菜肉片煲做法 食材 步骤

用料花菜250克瘦肉250克盐适量味好美白胡椒粉适量味好美嫩肉粉适量生姜2片清汤花菜肉片煲的做法肉瘦洗净切片,放入味好美嫩肉粉,搅拌均匀花菜洗净出水,放到旁边备用砂锅中放入排骨汤,放入肉片,生姜煮熟放入出水花菜,放入适...

剩馄饨皮妙用

剩馄饨皮妙用做法 食材 步骤

包馄饨剩下的皮还可以做锅贴哦用料玉米淀粉10克水100克剩馄饨皮妙用的做法锅里放油包起来后放入平底不粘锅加入淀粉水漫过锅贴三分之二最小火直到淀粉水煮干大约十分钟配醋我喜欢吃焦的韭菜肉再发一个馄饨海米黑猪肉...

飞碟小馄饨~宝宝版

家常飞碟小馄饨~宝宝版做法,飞碟小馄饨~宝宝版食谱与做法

儿子刚满20个月,还没正式吃盐,以前给他包的小馄饨不爱吃,估计是嫌常规包法包出来的皮厚,没办法只能把馄饨皮和肉馅拆开,切成条煮成面吃😥😥今天突发奇想,何不换一下造型?没想成功了!娃一口一口吃光光!开心的记录一下!୧😂୨用料...

自制小馄饨【附自制馄饨皮】

自制小馄饨「附自制馄饨皮」烹饪方法,教你自制小馄饨「附自制馄饨皮」做法步骤图

用料馄饨皮:高筋面粉300克鸡蛋1个50克左右盐1克水(面粉吸水不同,适量增减)100克馄饨:紫菜一点点白胡椒粉半汤匙勺香菜1根蒜苗1根辣椒油1勺醋半汤匙勺盐1点点自制小馄饨【附自制馄饨皮】的做法所有材料加一起,揉成光滑面团,盖...

小美荠菜馄饨

小美荠菜馄饨做法 食材 步骤

已经包过很多次馄饨了,每次都是好评。蔬菜可以是荠菜+青菜,我嫌麻烦,就只用一种菜,要么青菜要么荠菜,但全家都喜欢吃荠菜,鲜呀😋用料荠菜300克肉糜500克生抽15克盐10克味精2克糖10克胡椒粉2克葱姜水100克小美荠菜馄饨的做法...

好吃的鲜肉小混沌

好吃的鲜肉小混沌做法 食材 步骤

用料肉250克小葱4-5根生抽适量蚝油1勺花椒15-20粒胡椒粉适量五香粉适量盐适量姜粉适量食用油适量味极鲜适量馄饨皮好吃的鲜肉小混沌的做法肉剁碎小葱切成葱花把葱花放进肉里,不要搅拌,葱花盖住肉,热锅倒油,同时锅里放花椒...

麻辣馄炖

麻辣馄炖怎么做才好吃,最正宗的麻辣馄炖制作方法

因为本人比较懒都是外面买的馄炖,所以就只有个汤底教程哈哈,见谅见谅。用料辣椒粉1勺麻油3滴山西陈醋半勺生抽1勺盐少许鸡精半勺味精半勺麻辣馄炖的做法辣椒粉放入碗底,热锅烧猪油(猪油会比较香,不喜欢猪油的可以用植物油)...

牛肉小葱(虾仁)馄饨

家常牛肉小葱(虾仁)馄饨做法,牛肉小葱(虾仁)馄饨食谱与做法

用料十足,味道鲜美!我家小朋友的最爱🤗用料牛肉700克猪肉300克十三香1小勺黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺盐三分之一勺鸡精一勺生姜5片小香葱1把葱3颗鸡蛋1个香油5勺蚝油3勺生抽3勺料酒3勺花椒若干粒生粉1勺牛肉小葱(虾仁)馄饨...

墨鱼云吞

墨鱼云吞怎么做才好吃,最正宗的墨鱼云吞制作方法

用料墨鱼云吞适量生抽适量姜适量盐适量鸡蛋适量味好美白胡椒粉适量味好美鲜辣味粉适量花生油适量墨鱼云吞的做法姜片➕水煮开,倒入墨鱼云吞墨鱼云吞将要熟的时候,倒入鸡蛋倒入调味就可以开吃啦~...

水煎馄饨烘蛋

水煎馄饨烘蛋做法 食材 步骤

平时上班没空。休息天早午饭一起解决。做得精心一些。用料鸡蛋1个小葱大概一掌黑芝麻四指抓起的量油几滴自制馄饨12个盐调料小撮水前后两小碗水煎馄饨烘蛋的做法不粘平底锅,烧热倒几滴油,生馄饨排好队下锅煎一下,摇一摇,...

荠菜香菇素馄饨

荠菜香菇素馄饨做法 食材 步骤

用料荠菜1000克鸡蛋4-5只胡萝卜3-4根香干5-6块黑木耳若干耗油适量椒盐粉适量适量荠菜香菇素馄饨的做法荠菜洗干净,烧开水,滴入几滴油+1勺盐,荠菜焯水后,立即浸入冷水,剁碎后加入鸡蛋液干香菇、香干、胡萝卜都切丁,油热后加...

早餐♡馄饨万能汤汁

家常早餐♡馄饨万能汤汁做法,早餐♡馄饨万能汤汁食谱与做法

美食搬运汤鲜味美,每次煮馄饨孩子都会把汤喝完用料盐1小勺鸡精1小勺白胡椒粉1小勺虾皮适量紫菜适量葱花适量香菜适量(可不加)生抽1勺香油半勺早餐♡馄饨万能汤汁的做法➊以上调料放入碗里,倒入开水备用。➋锅里倒水煮沸...

辅食 猪肉馄饨

辅食 猪肉馄饨做法 食材 步骤

十一月龄十月龄解锁的馄饨这个用量每顿20个左右,可以做7顿用料猪里脊150克香菇1朵胡萝卜吮指胡萝卜1根洋葱适量馄饨皮380g辅食猪肉馄饨的做法猪肉切厚片,葱姜水腌制去腥。处理蔬菜胡萝卜,香菇,洋葱,分别用辅食机打碎。锅中...

馄饨/云吞 口感松软爽滑

家常馄饨/云吞  口感松软爽滑做法,馄饨/云吞  口感松软爽滑食谱与做法

这个馄饨包法是我自创的,不仅能吃到爽滑的馄饨皮口感,还能吃到陷里面流着汁水的肉馅。汤底制作也很简单又美味,不妨一试。用料馄饨皮适量瘦肉适量香菇适量(可不放)葱适量淀粉适量蒸鱼豉油适量胡椒粉适量盐适量馄饨/云吞口...

全手工爱心馄饨

全手工爱心馄饨做法 食材 步骤

用料肉糜适量小葱适量黄酒一小调羹美味鲜适量蚝油适量面适量水适量盐适量全手工爱心馄饨的做法面加少许盐加水活成面团静置,肉糜加美味鲜、蚝油、黄酒、小葱搅拌成馅揪一小团面擀圆饼,越薄越好,对切成八份,包成馄饨。小贴...

荠菜馄饨(附馄饨皮的做法)

家常荠菜馄饨(附馄饨皮的做法)做法,荠菜馄饨(附馄饨皮的做法)食谱与做法

春天独有的美味,荠菜!不管是做汤还是做馅都是非常鲜!用料馄饨皮面粉350克馅料肉馅150克荠菜(焯好水)200克生抽3勺香油2勺蚝油1勺味好美黑胡椒4克盐2克大葱1根馄饨汤虾皮1勺香菜2根生抽2滴醋半勺香油2滴味好美白胡椒适量盐...

神秘早餐煎馄饨蛋饼

家常神秘早餐煎馄饨蛋饼做法,神秘早餐煎馄饨蛋饼食谱与做法

用料鸡蛋🥚3个,肉末少许,荠菜少许,盐🧂少许,酱油少许,蒜粉少许,茅台酒少许,金龙鱼调和油少许,水一碗,(水淀粉用不用自己看)刷子一把,早餐机一个。神秘早餐煎馄饨蛋饼的做法馄饨肉馅:肉末少许加切好荠菜少许,再加调味料盐🧂少许,茅台...

自制馄炖皮(手动压面机)

家常自制馄炖皮(手动压面机)做法,自制馄炖皮(手动压面机)食谱与做法

用擀面机做馄炖皮,常做,记录一下状态,水份占比40-42%,只在最后切割前才撒淀粉防粘。机器面宽15厘米,面团尽量压到两边沿,竖切一刀形成7x7厘米小馄炖皮。最后叠加切割前撒点淀粉,一叠馄炖保鲜膜包好存冰箱2-3天不黏连。🟠不加...

金针菇鸡胸大混沌

金针菇鸡胸大混沌做法 食材 步骤

用料鸡肉250克金针菇200克金针菇鸡胸大混沌的做法把金针菇切碎,鸡胸脯肉切碎,然后混合加入盐,料酒,香油,生抽,黑胡椒,(根据自己口味加入调料)包好放入冰箱冷冻,想吃随时可以拿出来煮...

Q弹虾仁馄饨

Q弹虾仁馄饨做法 食材 步骤

用料虾仁250克超薄馄饨皮500克鸡胸肉3块胡萝卜半根鸡蛋3个盐适量(依据个人口味)姜6~8片料酒6~8勺胡椒粉适量,可以不加香油1勺紫菜碎适量白胡椒粉适量,可以不加五香粉适量,可以不加酱油3勺马蹄15个左右糖2勺生姜汁适量Q弹虾仁...

荠菜馄饨和饺子

荠菜馄饨和饺子做法 食材 步骤

因为今年春天天气冷,荠菜长得非常好,所以有新鲜的荠菜吃啦😋用料荠菜700克猪肉500克鸡蛋1个小葱2根姜5片生抽3勺盐适量白糖1小勺香油2勺花椒水或高汤100ml白胡椒粉1小勺馄饨皮,饺子皮60张荠菜馄饨和饺子的做法荠菜摘根洗...