咖啡

咖啡精选专栏专为您提供咖啡精彩内容,咖啡优质知识,咖啡的做法,咖啡怎么做,手冲咖啡,牛奶咖啡的做法,热咖啡,浓缩咖啡,咖啡相关的美食知识点,让味蕾的满足从咖啡开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

绿豆沙拿铁💚超火的复古特调,出人意料的好喝!

家常绿豆沙拿铁💚超火的复古特调,出人意料的好喝!做法,绿豆沙拿铁💚超火的复古特调,出人意料的好喝!食谱与做法

🎧欢迎来到今日复古家庭咖啡馆——之二做了很火的绿豆沙拿铁,食材和做法都非常简单,宅家也能拥有cafe的味道,一起来试试鸭~(搭配茶点菜谱“巧克力流心蛋挞”可以往前翻)📕视频教程在,小红书:一大颗雪梨🍑柏翠旗舰店,报暗号【一...

咖啡全麦饼

咖啡全麦饼怎么做才好吃,最正宗的咖啡全麦饼制作方法

不想发胖,还是选择全麦食品吧!咖啡加全麦粉的小饼干,可以是下午茶的不二选择。用料无盐黄油80g细白砂糖80g咖啡粉30g盐2g全麦粉175g香草精2滴咖啡全麦饼的做法黄油在室温下软化后加入细白砂糖搅打至膨松发白(图1)。加入盐...

咖啡酸奶配消化饼

咖啡酸奶配消化饼做法 食材 步骤

简易早餐用料咖啡粉1份酸奶适量温热水少许消化饼若干杏仁粉适量咖啡酸奶配消化饼的做法用小许温热水直接在碗中融化咖啡粉缓缓倒入酸奶,(杏仁粉可有可无,个人喜好),配上消化饼太美好了。也可以把消化饼压碎拌着吃。...

曼特宁咖啡

曼特宁咖啡易学又好吃的做法 如何做曼特宁咖啡最好吃

咖啡机启用+家里没牛奶了所以拉花梦碎第一天,做了美式焦香四溢,口感醇厚,完全不酸,口有回甘...

椪糖鸳鸯

椪糖鸳鸯怎么做才好吃,最正宗的椪糖鸳鸯制作方法

一杯满足咖啡&奶茶的愿望💛不喜甜慎入!!配方附椪糖做法~用料椪糖做法:白砂糖100克水30克小苏打2克奶茶:纯牛奶1盒红茶包1包椪糖鸳鸯配料:椪糖(装饰)适量奶茶200ml左右浓缩咖啡1杯(60ml)焦糖酱(可不加)适量椪糖鸳鸯的做法先...

家庭版帕帕罗蒂【墨西哥咖啡包】

家常家庭版帕帕罗蒂「墨西哥咖啡包」做法,家庭版帕帕罗蒂「墨西哥咖啡包」食谱与做法

如果你是咖啡控,那你一定会很喜欢这款外酥内软的咖啡面包。带你走近墨西哥的面包世界▶️用料面包体:高筋面粉200克酵母3克细砂糖20克盐2克牛奶100克鸡蛋液25克黄油20克内馅:(三选一)1⃣️有盐黄油5克*6块2⃣️原味奶酥同下3⃣️咖...

复刻瑞幸『椰云拿铁』(椰树版)

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用料椰树椰汁180ml厚乳180ml咖啡液20ml淡奶油适量冰块适量复刻瑞幸『椰云拿铁』(椰树版)的做法材料合集(这里的kara椰汁没有用到)1:放置适量冰块2:将椰树椰汁和厚乳1:1混合倒入。(喜欢甜的可以多加椰树椰汁)3:加入Blendy咖...

无糖无油|超醇咖啡贝果

家常无糖无油|超醇咖啡贝果做法,无糖无油|超醇咖啡贝果食谱与做法

最近简直咖啡上瘾了☕️灵感来源于啊呜老师的咖啡吐司材料简单,无糖无油却是超级好味道😆用料高筋面粉200克奶粉5克盐2克水100克鲜酵母6克浓缩咖啡液10克无糖无油|超醇咖啡贝果的做法9g粉萃取18g浓缩液,取10g备用没有咖啡...

咖啡理论

咖啡理论怎么做才好吃,最正宗的咖啡理论制作方法

网络截图,学习一些咖啡理论知识。方便自留查看。用料咖啡豆克咖啡理论的做法咖啡粉碗的选择。手冲咖啡萃取比例意式浓缩咖啡萃取液重。研磨18-20克粉萃取。根据自己的机器慢慢磨合,达到最佳。“轰炸机”品牌详情页面,出...

咖啡杏仁磅蛋糕(失败的马卡龙之意式面糊新去处)

家常咖啡杏仁磅蛋糕(失败的马卡龙之意式面糊新去处)做法,咖啡杏仁磅蛋糕(失败的马卡龙之意式面糊新去处)食谱与做法

那天意霜打发又失败了…我的马卡龙面糊又失败了…太稀以至于根本接不了壳!无奈这里有100g砂糖50克杏仁粉哪!还有蛋白!不能浪费!仅给意式面糊失败的筒子们做参考…妈妈再也不担心我做马卡龙浪费杏仁粉啦!没有马卡龙面糊的筒...

咸摩卡咖啡

咸摩卡咖啡怎么做才好吃,最正宗的咸摩卡咖啡制作方法

疫情期间咖啡店不让堂食了,自己做吧!用料咖啡一份牛奶一杯巧克力四五小块海盐一点点咸摩卡咖啡的做法巧克力加一点点常温水隔水融化抹在杯壁和杯底冰牛奶用法压壶打出奶泡萃取两份浓缩杯底加一点点海盐,倒入打出奶泡的牛...

简配咖啡慕斯

简配咖啡慕斯做法 食材 步骤

此用料的成品:一个布丁杯用料牛奶100克(1个小杯子)速溶黑咖啡粉2克原味棉花糖17-30克17克:甜度OK,薄如水30克:太甜,稠,可做馅儿可可味:100%黑巧克力半块2.5克简配咖啡慕斯的做法牛奶咖啡加热搅匀加入棉花糖,利用余温搅匀用...

咖啡椰子小蛋糕

咖啡椰子小蛋糕做法 食材 步骤

想做这个杯子蛋糕已经很久了最主要还是受到《破产姐妹》的影响好不容易找到个差不多的方子没想到咖啡和椰子真是天生一对!味道棒极了!用料低粉110g浓缩椰子粉10g黄油70g糖55g牛奶80ml可可粉2勺无伴侣咖啡粉2勺泡打粉1勺...

鸡蛋液冲黑咖啡

鸡蛋液冲黑咖啡做法 食材 步骤

早起一杯黑咖啡可以提高代谢,有助于减脂。担心空腹喝会胃反酸的朋友可以试试加个鸡蛋🐔不一样的感觉!用料咖啡粉2克鸡蛋1个水150毫升鸡蛋液冲黑咖啡的做法先烧水。把鸡蛋磕到碗里,咖啡准备好。轻轻搅散蛋黄(彻底打散也可...

汤种醇熟咖啡吐司

汤种醇熟咖啡吐司烹饪方法,教你汤种醇熟咖啡吐司做法步骤图

昨儿刚分享了汤种的做法,跟着小法一起消耗掉吧~汤种做的吐司柔软的很,口感非常好,能放三四天不老化哈!今天这个吐司一不小心做了很多,确实是很软很软,都不舍得捏的那种柔软度,表面摸起来太舒服了哈哈哈!是淡淡的咖啡风味,喜欢...

草莓dirty咖啡🍓巨好喝!5分钟做出咖啡店味道

家常草莓dirty咖啡🍓巨好喝!5分钟做出咖啡店味道做法,草莓dirty咖啡🍓巨好喝!5分钟做出咖啡店味道食谱与做法

这一杯能瞬间激发味蕾,和咖啡搭配起来超级美妙!材料做法超简单,一定要试试哦视频版戳:📕一大颗雪梨用料草莓冻干一小把蜂蜜或糖浆5克冰博克(📕有替代方案可查看)200克浓缩咖啡35克草莓dirty咖啡🍓巨好喝!5分钟做出咖啡店味道...

在家做一杯意式拿铁

家常在家做一杯意式拿铁做法,在家做一杯意式拿铁食谱与做法

咖啡喝拿铁很健康,完全不用加糖,是咖啡和牛奶的香味自然融合,因为蒸汽管加热牛奶到65度的温度可以自然发挥出牛奶乳糖的甜味,再和现磨咖啡的油脂融合,很自然很香醇。现在家人每天都很期待喝我做的咖啡。用料咖啡磨豆机1个...

榴莲拿铁咖啡

榴莲拿铁咖啡做法 食材 步骤

用料牛奶咖啡榴莲榴莲拿铁咖啡的做法榴莲捣成泥加冰加牛奶咖啡液开整吧小贴士榴莲很甜,可以不用放糖...

很好看又很好吃的酸奶麦片咖啡

家常很好看又很好吃的酸奶麦片咖啡做法,很好看又很好吃的酸奶麦片咖啡食谱与做法

用料酸奶一杯乳酸菌麦片适量咖啡浓缩液约50ml很好看又很好吃的酸奶麦片咖啡的做法准备好所有材料先将酸奶倒入透明玻璃杯中如图然后注入咖啡液成品,美美哒,爱喝咖啡星人会喜欢,几种比较浓郁口感的交融...

摩卡壶使用说明:露营咖啡自由的快乐

家常摩卡壶使用说明:露营咖啡自由的快乐做法,摩卡壶使用说明:露营咖啡自由的快乐食谱与做法

双阀摩卡壶和单阀摩卡壶相比,上壶增加了加压阀,从而使咖啡萃取的口感更浓郁,专业角度讲双阀门的压力更大,浓度更高,如果喜欢油脂比较丰富的咖啡建议选择双阀。以下是比乐蒂摩卡壶使用和清洗视频:/play/u/3489743589/p/1/e/6...

《咖啡之友》黑猪肉番茄炖菜

家常《咖啡之友》黑猪肉番茄炖菜做法,《咖啡之友》黑猪肉番茄炖菜食谱与做法

重温“治愈系”韩综《咖啡之友》复刻同款美食——【猪肉番茄炖菜】🥘酸甜浓郁又鲜美的炖菜,热腾腾的装盘,淋一勺冰凉的酸奶油(可以用原味酸奶代替),搭配香烤酥脆的面包或是米饭,亲测都很好吃!用料猪后腿肉西红柿个胡萝卜根土...

冷萃冰博客拿铁

冷萃冰博客拿铁烹饪方法,教你冷萃冰博客拿铁做法步骤图

封城60天+,鲜奶诚可贵……一句话就是买不到咖啡豆更难买🫠盒子奶一家比一家淡如水!做做冰博客还能喝一喝😆...

海盐奶盖冰咖啡(咸甜口真是YYDS!)

家常海盐奶盖冰咖啡(咸甜口真是YYDS!)做法,海盐奶盖冰咖啡(咸甜口真是YYDS!)食谱与做法

夏日冰饮怎么能少了冰咖啡?甜中透咸的奶盖口感既丝滑又轻盈,与咖啡融合变成奶咖甜蜜却不甜腻,不得不说咸甜口真是YYDS!用料咖啡液咖啡粉30g水500ml冰咖啡糖浆30g(细砂糖15g,热水15g)冰块100g咖啡液100ml奶盖淡奶油50ml牛奶25...