冬至食谱

今天是二十四节气中的冬至，是潮州人很重视的一个传统节日。许多家庭搓冬节圆、做落汤糍、祭拜祖先仍然是潮州人过冬至必不可少的环节，改变之中仍然充满着浓浓的“潮州味”。潮州甜食品类繁多，而我犹爱吃甜食，母亲做的“落...

用料面皮:面粉1斤糯米粉0.5斤馅料:卷心菜一个凉薯一个豆芽蒜苗芹菜香菇6个腊肠3根虾米鱿鱼干3只猪油盐适量冬至鸽的做法卷心菜洗净切丝香菇热水泡软切小丁凉薯切小丁鱿鱼干洗净切小段蒜苗切芹菜切好备用腊肠切小丁猪...

功效健脾开胃、补气养血、滋阴平肝用料菠菜汁一百克面粉二百克食盐一克温水一百克面粉二百克食盐一克香菇十个左右豆腐一块泡发木耳十朵白菜一小颗葱适量姜适量盐适量糖适量生抽适量香油适量植物油适量【翠玉娇耳】绘...

今天是冬至，家里有只日本南瓜，我拿来蒸熟做了些金鱼汤圆。俊宝很喜欢，都舍不得吃呢！用料南瓜100克左右的糯米粉100-150克糖1/2小勺一点点的活性碳粉或黑色食用色素冬至的汤圆【金鱼汤圆】的做法南瓜去籽削皮切块上锅蒸十...

大三门特色小吃用料糯米粉或糯红高粱粉适量黄豆粉或细豆沙粉适量大三门冬至圆的做法今天用的是粗粮糯红高粱粉，我喜欢这色😍，加温水揉成团。搓成乒乓大小的小圆球。锅里加水煮开再下小圆球~忘拍黄豆粉了，煮熟的圆球捞出...

小时候，嘴馋了想吃糍麻团的时候就缠着妈妈做。可是妈妈忙啊，哪有时间做。一年到头难得吃上几次。长大了才知道，冬至到了，就可以吃到了。原来，那是小时候的味道。现在我长大了，是时候做给妈妈以及女儿吃了。用料糯米500g毛豆...

用料白糖2匙水一碗冬至的汤圆的做法先把水煮开了，再放糖调味，后再下汤圆煮五分钟，就噢了，十分钟的汤圆，这是一个人的份量噢...

每年冬至、過年吃團年飯，我家必吃湯圓，寓意團團圓圓。用料糯米粉500克（一包）鯪魚肉500克白蘿蔔一條芫荽一小把家鄉風味冬至團年飯必備湯圓的做法用適量開水將250克糯米粉攪拌成面團，搓到手感有點稀了，再加入100克糯米粉，再搓...

虽然广东人总是说“冬大过年”，意思是过冬至比过年还要隆重，但是因为家里不过冬至，所以从小对这个节日就没太大感觉。直到到了大学之后，才慢慢开始有了吃汤圆的意识。今年的中秋在大理过，所以这次做汤圆放入了大理这边土产...

这篇居然在我的草稿箱里忘了发🤦🏻‍♀️。大家看到了收藏起来留着明年用吧🤪。「米时」福州话方言读sì。对的就和意大利语那个发音一模一样🙂。冬至一定要搓sì！寓意时来运转的美好心愿❤️。稍微花点儿功夫用糯米粉搓丸...

我家里李老师是个很爱饺子的人，也包了一手好饺子，我能包但及不上他，赶着冬至，上一组我俩一起包一起拍的饺子。用料饺子皮半斤猪肉一斤包心菜一个盐少许料酒少许蒜一整个生抽少许冬至的暖心饺子的做法葱蒜切洗干净切好～把原...

以下内容来自网络：米时不是糍粑，区别在制作流程。“米时”是将生糯米用磨盘磨成米浆，而糍粑是用熟糯米放到石臼里捣成糊状。老福州人买“米时”(福州方言发音为“细”)，喜欢用方言称作“拨隆细”，意为“打滚”，指圆子在黄豆...

冬至快乐，各地冬至习俗不同，有些地方吃饺子，有些地方吃汤圆，我的家乡冬至吃糯米饭，补脾胃又润肤。用料糯米1000g红枣二十颗莲子100g百合50g桂圆100g荔枝二十颗枸杞25g猪油一大勺冬至糯米饭的做法糯米浸泡一夜，洗净沥干水分，...

《本草纲目》中记载羊肉是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。常吃可提升气色、滋润肌肤。同时，羊肉肉质细嫩，容易消化，和猪肉、牛肉相比脂肪含量和胆固醇含量都要少，在滋补御寒的同时也不怕长胖。羊肉和白萝卜是绝配，主要...

本来说再也不写菜谱了，但是今天立春，这个粥又太好吃，我决定复刻一下并要写写菜谱。第一次喝红豆粥就在本粥，第一口就被惊艳到。准确的说它不能叫做红豆粥，而是应该叫红豆沙粥。煮粥的锅子是高压锅，方子为两人份用料红豆100g...

这个是由糯米糍想到的吃法。用料汤圆一包椰蓉适量来呀冬至吃汤圆啦新吃法哟椰蓉汤圆的做法什么汤圆都可以，煮了之后，只把汤圆舀起来。放进椰蓉里面滚一下。完成了！...

这是个迟到的菜谱😲，冬至的时候你们吃什么呀，闽南地区都是自己手搓糯米红圆子~用料糯米粉克食用油红曲粉冬至闽南糯米红圆子的做法本来没打算发菜谱的，但是看着这红红粉粉的好可爱想发一下，所以前面步骤没拍，我就直接口述...

用料鸡一只黄花胶七个虾半斤三甲鱼两条羊腩肉一斤芥菜（去叶）两棵（冬至）红红火火的午餐的做法黄花胶炖鸡汤：黄花胶油炸一下去腥，然后泡十五分钟清水，红枣（去核），枸杞洗净，连同切好的鸡一起煮汤。干焖羊肉：羊肉用盐，酱油腌半个小时，放...

幸福就是在温暖的小屋里家人围在一起吃饺子🥟！用料面粉，馅料按需安排冬至饺子你吃了吗的做法食材准备好家人齐动手等待下锅的百财水饺...

2016年12月21日。在这个严重雾霾的冬至，还下着如雾的小雨时坐公交🚃专门去远处的那个市场买韭菜肉馅了。小时候我一旁捏面人，爸妈，大哥和二哥我们一家人一起包饺子的情景留下的是其乐融融的味道。。。后来自己按妈妈的法...

出门在外一起来学做一种有家的味道的水饺🥟～用料馅料：猪肉馅330g莲藕300g鸡蛋一颗葱末15g姜末10g料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙蚝油5g味极鲜3g香油2g色拉油5g胡椒粉2g盐3g糖3g面皮：面粉350g水180g香喷喷的猪肉莲藕馅饺子...

根据红酒雪碧那个方子做的用料雪碧果珍黄金雪碧的做法用一个小酒杯，把果珍放一半以上，慢慢倒入雪碧，搅匀。在杯子里放入雪碧，拿着小勺扣着内壁。将搅匀的果珍顺勺倒下，果珍就会沉淀下去哒。...

冬至，北方人吃饺子；南方人吃汤圆哦……用料鸡蛋3个盐1勺酱油3勺生抽5勺食用油3勺葱末姜末1勺大虾250克韭菜250克蚝油2勺五香粉半勺香油1勺猪肉馅250克普通面粉700克冬至，吃饺子咯！🥟的做法准备食材大虾剥出虾仁挑出虾线，虾...

老家有各式各样的小吃，水榄不是特别出名，但我也很喜欢吃，外皮透明绵纫，内馅温柔咸香，风味十足。用料馅料：沙葛300克萝卜干2条猪肉100克小葱1小把鸡蛋2个油少许盐半小勺+半小勺清水少许面皮：木薯淀粉200克小麦淀粉（澄面）120克盐...

冬至来一碗治愈系的南瓜汤，绵滑浓郁的南瓜浓汤，搭配香脆的吐司块，口感丰富，不止香甜。一麦子用料南瓜切粒300g洋葱切粒50g蒜片5g吐司片二片黄油适量淡奶油50g砂糖适量黑胡椒，盐适量水适量料理|冬至的南瓜浓汤的做法锅里放...