超绵软吐司
算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃,还是用烤吐司机烤焦,亦或是做三明治🥪,都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄油64克水150克奶粉24克鸡蛋60克蜂...
算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃,还是用烤吐司机烤焦,亦或是做三明治🥪,都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄油64克水150克奶粉24克鸡蛋60克蜂...
用料全麦面粉180克干酵母3克水100克小青菜200克泡发笋干35克泡发香菇40克猪油50克清香碧绿的青菜包子的做法酵母用水化开,加入全麦面粉,搅拌均匀至无干粉,倒在案板上揉成面团,盖保鲜膜松弛10分钟,然后继续揉将面团揉光滑,盖...
疫情期间,政府的爱心大礼包就发了一大袋馒头。为了消耗它,于是用冰箱里有的食材搭配做出了好吃的馒头披萨。用料番茄酱2勺马苏里拉适量馒头2个豌豆适量甜玉米适量培根3片简易馒头培根披萨的做法玉米粒和豌豆粒放开水煮...
一直都很喜欢吃水果奶油纸杯蛋糕,以前经常去蛋糕店里买,一直觉得很好吃。唯一不好的就是蛋糕店里卖的纸杯蛋糕是植物奶油做的,自从接触烘焙以来,知道植物奶油吃多了对身体不好,所以还是想自己尝试一下用动物奶油做纸杯蛋糕...
适合烤来搭牛油果🥑酱料吃,不想买超市的,太多添加剂,担心老的快用料土豆1个盐适量醋适量无添加又简单~脆薯片的做法①削片,放水里泡,放盐和醋②180°热风烤15分钟,再转150°烤15分...
今天起写几个晚上揉面整形,放冰箱冷藏发酵过夜,第二天一早烤好现吃的美味面包菜谱。非常快手,又非常美味,让你和家人的早餐幸福感翻倍!只需一次发酵,并且是在你晚上睡觉的时候……低温长时间发酵弥补了常规一次发酵的不足,面...
坚持每天一杯不重样的豆浆和米糊,今天因为机器歇菜了不得不暂停😂😂😂它是被我累坏了么?好吧,今日早餐分享,之前经常做的/超级省事的「藕粉浸麻花」。。。用料藕粉40克100度开水200ml酥脆小麻花6根快手早餐「藕粉浸麻花」...
快手粉丝做法用料粉丝1把紫菜1块蒜末1碟盐半小勺白糖1小勺蚝油半勺鸡精少许香菜1根紫菜蒜蓉粉丝汤的做法【先炒蒜蓉】锅中多加点油烧至微热,加入蒜末小火慢炒,加半小勺盐、一小勺白糖、半勺蚝油调味,全程小火慢炒至蒜末...
因为shanghai疫情缘故,我们封控居家2个多月。现在回过头来看看,最初焦虑烦闷的一个月里,其实也没有在敷衍三餐,而是加倍用心,以有限的食材,为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人,三个大人两个小孩,口味各...
春天的韭菜鲜嫩多汁,用它做面疙瘩汤,清香软Q。...
应个景,又懒得包。就整了个粽叶黏糕。管它叫什么呢。省事又好吃😋就得了呗。用料糯米500克无核小枣500克山楂条少许葡萄干少许免包粽子(懒人版)的做法先将干粽叶用清水浸泡一会儿,加入少许盐、植物油烧开后侵泡叶子软了。...
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用料苔条20g、熟腰果仁70g、细砂糖A25g、食用油18g苔条腰果馅高粉300g、全麦粉(T150)75g、干酵母粉4g全麦贝果面胚水A210g细砂糖B15g、盐4g、橄榄油12g全麦贝果面胚水B1L、麦芽糖(或细砂糖)50g煮贝果用水全麦苔条腰果贝...
翻译自《dancyu》2022年1月刊用料鸡腿肉(鸡胸肉或者牛肉、猪肉也可)200克芹菜50克生姜30克泡姜30克豆瓣酱1⅓大匙大蒜1瓣色拉油1大匙A酱油1小匙日本酒1小匙土豆淀粉1大匙胡椒适量水1大匙B蚝油略少于1小匙日本酒1大匙盐...
今年的端午节跟高考季临近,今天是高考第一天,端午的粽子还没消耗完。就用蛋奶布丁的方式做一个“考中”(烤粽)布丁吧,为考生默默鼓劲。用料豆沙粽1只鸡蛋1个牛奶50克每日坚果1包为高考生加持的考中早餐的做法材料备好。粽...
不用半个小时就能做好的超简单司康,搭配下午茶和早餐都毫无压力!用料低筋面粉140克糖20克盐1克泡打粉6克黄油40克鸡蛋半个牛奶40g(超简单)空气炸锅蔓越莓司康的做法将低筋面粉、盐、糖、泡打粉混合在一起,加入软化的黄油用...
高端的食物往往只需要最简单的食材!平时学习太忙没有太多时间做饭,直接烤的普通馒头又干涩无味,不如来一种高级的烤馒头,又简单又好吃。金黄酥脆,焦香可口,烧烤料和椒盐完美地交织在一起,油香四溢!真的超好吃~用料刀切馒头2个...
用料香蕉2根鸡蛋5个芝士适量玉米粒适量面粉适量熟黑芝麻少许简单快速香蕉披萨的做法玉米粒焯水盘打入鸡蛋再加面粉,加少许盐搅无颗粒(过滤下更细腻)冷锅倒油摆入香蕉片倒入面糊,撒入玉米粒,芝士条盖上锅盖开小火,致凝固再撒...
今天看到老师群里面有人问玉米红枣花卷怎么做?突然想起来我做个玉米胡萝卜火腿葱花卷也不错呀!其实里面做咸的甜的随便自己,方法差不多,只是把里面的馅换一下就可以了哈!😂用料玉米粉200克五得利六星面粉500克开水300~320克...
上班族的早餐追求就是快捷方便呐,当然营养也要跟上哦!最近热衷于研究各种便捷又营养健康的早餐!能做早餐给自己吃真的太幸福了!用料吐司两片鸡蛋1个火腿片1片生菜两三片芝士1片超简单的空气炸锅三明治的做法食材大集合!将...
用料低粉170g、全麦粉30g、泡打粉5g小苏打2g、肉桂粉1g、现磨海盐2g无盐黄油90g、熟核桃仁45g、黑糖50g鸡蛋2个、香蕉3个、香草精1g肉桂香蕉面包(博朗厨师机)的做法准备所有需要的食材,烤箱预热180度;碗中倒入开水,将无盐...
蓝莓加了鸡蛋蒸熟以后一不留神就成了屎的颜色,别慌,我来教你,做完以后宝宝心想我再也不用吃屎了😂用料蛋清1个蓝莓30克低筋粉25克奶粉10克柠檬汁几滴蓝莓蒸糕终于不是屎的颜色了的做法微波炉叮蓝莓1分钟,加入面粉奶粉柠檬...
用料鸡蛋1个一周儿童早餐3的做法白粥,角瓜鸡蛋尖椒,酱牛肉,拌黄瓜八宝粥,茶叶蛋,拌黄瓜,蒸南瓜,地瓜,芋头玉米糊,黄瓜鸡蛋饼,虾扯蛋,烤南瓜紫薯海鲜面,酱牛肉,肠皮蛋瘦肉粥,黑米煎饼卷土豆丝,猪肝,肠...
用料茄子茄子卤蛋的做法鸡蛋煮熟剥皮茄子先煎后炒放煮鸡蛋卤制15~20分钟小贴士这是第二种卤制方法以后以后我可以做其余的卤制方法...
早餐铺子的炸麻团一直都很畅销,俺是从小吃到大的那一类😅😅😅我的娃儿也超级喜欢吃,每次需要买早餐的时候,总会说妈妈给我带个麻团。。。好吃😋不难做,今日午餐分享「空心麻团」的做法,外酥里糯/不爆不塌/筋道弹牙🤙🤙🤙由...