砂锅食谱

真的好吃用料鲤鱼骨400g姜，蒜，葱，香菜适量油，盐，生抽，醋，料酒，鸡粉，胡椒粉适量砂锅鲤鱼骨的做法鱼骨洗干净，控干水上锅煎俩面金黄，下姜蒜爆香砂锅烧热，下煎好的鱼骨，加适量水，生抽，盐，胡椒粉，醋，料酒，鸡粉大火烧开转小火炖二十分钟。炖到...

口味，香，鲜，农。用料南瓜半个蒜子500克大豆油250克蚝油2勺海鲜酱1勺排骨酱1勺鸡精2勺蒜蓉5勺葱花10克港式南瓜煲的做法把南瓜切成块去粒，准备一个脸盆加入味道，把南瓜倒入里面，腌制三分钟，准备一个砂锅，蒜子打底，然后拿出来摆...

鸡肉可以斩大块最后用刀叉吃或者斩细块都是可以的，看个人喜欢。用料鸡肉或者鸡块半只栗子二十颗（看你想吃多少）蒜头和姜适量酱油适量花生油尽量多一点料酒一点点就好砂锅栗子焖鸡的做法洗净栗子，在砂锅里放可以覆盖栗子那...

用料芋头半个（随意）香菇+虾仁+干鱿鱼（或肉末）6-8朵+1把+2个开水适量油+姜+蒜适量调味：酱油+蚝油+鱼露+白糖+盐+胡椒粉2勺+1勺+1勺+适量+少许+适量米酒+葱花1圈+适量芋头香菇虾仁鱿鱼煲的做法准备部分食材和调料，，，1:干香菇提...

砂锅煮底汤煮好的米线放入底汤内有幸收到味好美的调料合集白胡椒粉增味不少用料云南米线2把酸菜1棵炖好的牛肉100克午餐肉1片味好美白胡椒粉1勺鸡精1勺耗油1勺生抽1勺油菜，蘑菇适量罐罐三鲜胡椒米线的做法味好美各种调...

结婚三年一次大锅菜都没做过，一是不爱吃白菜，二是觉得大锅菜太繁琐。闲来无事，一堆同事围着教我，看到大家这么用心指导，必须按他们说的试试，想不到一次成功，完美复制。我的南方老公也赞不绝口。因为家里只有两口人，我选择用小...

因为煮时不用搅拌，做好后可以直接端上桌，所以简单。因为只要煮三分钟，闷5分钟，所以快手。因为原汁原味，所以好吃。来吧！一起嗨起来用料山药粉丝100克大蒜一头切片蒜苔100克酱肉片50克小葱2根糖小半勺约3克小米辣3只生抽2勺...

惠东铁涌生蚝配家鸡，汤汁鲜甜，生蚝嫩滑，营养可口👏🏻👍🏻用料鸡1只生蚝1斤姜片10片米酒少许盐少许滋补靓汤|生蚝煲鸡的做法按照正常程序煲鸡汤，汤底翻滚冒大气泡就下生蚝，大概生蚝卷边立马捞出（大概3分钟），避免过火，影响口感。...

春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...

出门在外就想吃点家乡味道，前两天在朋友那里买了自家手制的冬菜，大周末的不用它煮点虾粥，简直对不起自己！赶紧打电话回家请教老妈，再上下厨房参考了下其他童鞋的做法，当当当当！连备料40分钟就能出锅，要是偷懒还能用高压锅或电...

用料鲈鱼1条盐2克姜5片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺芫茜2棵豆瓣酱1勺洋葱1个砂锅焖鲈鱼的做法先把所有配料腌制10分钟以上，然后把洋葱先用油爆炒，然后把腌好的鱼铺在上面，然后开中火煲7分钟后放香菜，再盖上盖子焖1分钟就...

用砂锅煮的粥有种小时候吃的烫饭的感觉，早餐吃，口味是清淡爽口的，搭配小菜点心很不错用料大米四分之三量杯水四杯半量杯小白菜5-6颗盐少许芝麻油少许砂锅系列之二烫饭粥的做法上述分量米和水加入砂锅，简单说就是1：6的比例，...

用料鲈鱼1条生抽2勺盐1勺胡椒少于芝麻香油少量姜葱蒜少量啤酒焗鲈鱼的做法早上买回来先腌制。生抽，胡椒粉，姜丝，芝麻香油，盐。放冰箱，下班回来做。花椒花椒煸香蒜，姜煸香。喜欢吃辣可以加辣酱或者辣椒，会更好吃。把鱼平铺锅...

这段时间突然很想吃鱼头，但是安徽这边大多都是红烧的鱼头煲，汤汁太下饭，不适合减脂期间吃，家里刚好还有啫啫酱，就自己动手吧！这么一个大胖头，才33块钱，外面一份红烧鱼头皇都要130左右了，快乐～用料蒜很多瓣姜很多片洋葱半个啫啫...

🌸本来在整个春笋季的时候发布，结果一咋眼春天都快过去了，果然春天很短暂。⭐️春笋+咸肉除了腌笃鲜外，还可以做成这个“春笋咸肉豆腐砂锅”，少了点鲜，却味型更丰富。用料金字淡咸肉100g春笋1根老豆腐1块蒜叶3根海米（小虾干）1...

煮米线很简单，但它的灵魂在于香菇鸡块，今天分享我常用的《香菇鸡块酱》的做法，顺带做两碗米线🍜红油辣椒在这里👇用料鸡大腿1只鸡胸1块香菇8-10朵葱白3-4段姜片3-4片生抽2勺料酒2勺———下面是做菜用料勺豆瓣酱1大勺黄...

用料肥肠200克砂锅肥肠煲的做法砂锅加洋葱豆瓣酱沈记肥肠扔进去，加酱油老抽蚝油白糖蒜瓣小炖后加青椒小米辣芹菜...

这是一款简单又比较健康的做法，不需要放一滴油，直接用沙锅放好食材就开始煮的酱排骨，也非常好吃，刷到了，就试试吧！用料排骨500克料酒1勺生抽2勺老抽半勺冰糖20克姜5-6片八角3个草果1个香叶3片桂皮1块蚝油1勺盐1小勺葱两根不...

用料咸鸭蛋0.5个大米0.5杯腊肠10cm长上海青2颗小葱花一些鲍汁1勺寿司醋1勺生抽2勺水2勺砂锅1个烫食材的锅1个砂锅煲仔饭-腊肠咸鸭蛋青菜版的做法洗米泡米1小时小葱切碎备用，关键：要切小，碎，均匀。上海青洗净，对半切开。关...

用料猪肉250克香芋1个干鱿鱼1只姜葱蒜粒若干小碗酱料汁步骤1葱花少许香芋肉片砂锅煲的做法准备食材：香芋+猪肉+干鱿鱼+姜葱蒜+葱花。把香芋削皮去头尾，切成小方块装碗中，撒入食盐少许码上底味；猪肉切片；提前泡发好的干鱿鱼...

同样做法可以延展用来做菜花，杏鲍菇之类含水量少本身味道又平淡的蔬菜。当然不低碳的人可以用来做士豆。用料黄油20克牛排菇150克洋葱四分之一个帕玛森芝士磨碎的约60克鸡块约600淡奶油约60克白葡萄酒1大勺清鸡汤约200...

皮蛋瘦肉粥是一种很常见的粥，以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠而绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个国家。今天为大家带来的这款「皮蛋瘦肉粥...

砂锅炖制汤醇味美用料猪肉馅面包糠土豆鸡蛋胡椒粉盐砂糖味极鲜葱末姜末白菜仙贝露料酒砂锅狮子头的做法土豆去皮切块用料理机打成泥，加入肉馅，料酒，胡椒粉，蛋液，仙贝露，葱末，姜末，砂糖，盐，顺时针搅拌均匀后撒入面包糠再次顺时针...

粉肠是广东人爱吃的家常菜，白灼、清蒸、啫啫煲、煲汤……做法很多。这两天阴雨连绵，来做重口味的吧[愉快]​咕噜咕噜……麻辣粉肠煲~...

高压锅炖排骨过于软烂，砂锅模式软硬适中用料净排500克草菇老抽1勺海鲜酱油2勺寿喜汁1勺香醋1勺料酒1勺盐适量冰糖10块桂皮1块香叶2片葱花1段姜片2片蒜沫5瓣小米辣2根十三香粉适量红烧排骨（砂锅模式）的做法排骨洗净，与凉水...