中式-手抓羊肉
天冷了想吃羊肉,学习了其他老师的方法,调整成自己喜欢的样子做来吃!耐斯用料羊排按需花椒1把姜片12片🌟酱料(按个人)或直接孜然辣椒粉油1少葱1根蒜2瓣酱油2勺中式-手抓羊肉的做法羊排洗干净,冷水泡半小时洗去血水,捞起姜片切...
天冷了想吃羊肉,学习了其他老师的方法,调整成自己喜欢的样子做来吃!耐斯用料羊排按需花椒1把姜片12片🌟酱料(按个人)或直接孜然辣椒粉油1少葱1根蒜2瓣酱油2勺中式-手抓羊肉的做法羊排洗干净,冷水泡半小时洗去血水,捞起姜片切...
韩剧《社内相亲》都看了吗!?hgr怎么能把这种老梗土剧拍得如此细腻啊!!男主的人设反差很有意思,他释放压力的方式是做家务和料理,今天要做的就是第二集里,男主在男二家里做的甜辣炸虾。用料虾300克料酒适量蕃茄酱15克泰式甜辣...
用料皮蛋2个嫩豆腐1块莴笋1根胡萝卜1根五花肉300克西兰花1朵蘑菇200克鲈鱼1条百叶结300克鸡蛋3个杏鲍菇2个简单又不局气的家宴菜谱,跟我学。的做法龙虾是点的外卖。今天出去野餐了,没吃午饭,饿,所以没拍步骤图,大家想问哪...
在家享用烤肉,安全卫生又经济实惠,和家人朋友聚餐烤肉也是一个不错的选择哦,聚会不再涮火锅了,来个烤肉吃起来也是美滋滋呀~用料大饭桌美式香辣沙拉汁适量大饭桌黑胡椒酱适量五花肉500克蘑菇200克土豆1个西葫芦1个青瓜1个...
蒸菜的做法真的是相对简单,只有腌制和蒸制的时间,而这些时间我们不必要一定盯着,可以腾出手去做别的事情,所以蒸菜特别适合家宴要准备的菜比较多的时候吃,我今天分享的豆豉糯米蒸排骨是以肋排和糯米作为主要食材,腌制入味儿...
以前常去的一家店撑不下去了,他们家的鲍汁鸡要提前四个小时预定才有的。吃不到了还挺怀念,找到厨师透露了方法,第二次尝试终于成了。用料鲍汁两袋网上买的好一些不太咸的鲍汁我用来是利苑酒家的阉鸡一只四斤左右一定要这...
改编自菜谱用料里脊菠萝【大餐】菠萝咕咾肉的做法哈哈哈...
牛肉有滋补健身的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。与土豆、芹菜、葱头、白萝卜、红枣、口蘑搭配后,不但味道好,且弥补了牛肉的缺点。如土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。芹菜清热利尿,有降胆固醇的作用。白萝...
牛仔骨最爱这种做法,有点真正做到色香味形俱全的感觉,作为干饭人,看着就是满足😋😋用料牛仔骨400克彩椒各半个黄油40克蒜瓣2瓣(其实多2瓣也无所谓)橄榄油1大勺生抽,老抽各1大勺淀粉1大勺京酒1大勺水150克黑胡椒粉适量(根据个...
花菇这样处理,有韧劲,口感弹牙,可以捞饭。宴请朋友妥妥的高大上!用料鲍鱼汁3勺酱油3勺花菇10朵蒜头5粒干贝10粒五花肉200克鲍汁焗花菇的做法提前泡软4小时左右1.花菇切花刀2.准备去皮五花肉3.提前泡干贝,剥好大蒜锅中依次...
干炸小黄鱼应该是最普通最常见的家常菜之一简单又好做,关键是超简单,零失败,无失手,过年给家人露一手吧!用料小黄鱼2千克干炸粉(可用淀粉替代)200克零失败-干炸小黄鱼的做法我买的冷冻的去头小黄鱼🐠用剪刀沿着虚线部位剪掉,...
改编自菜谱调料用的非常少却非常好吃,自然的味道!所需时间一个小时以上,建议作为休息日大餐^_^用料排骨山药胡萝卜玉米红枣姜料酒盐【大餐】山药玉米排骨汤的做法排骨洗净,冷水入锅,焯水,水中放姜片,料酒去腥同时小锅烧一壶...
老朋友好久不见聚在一起话多,还得喝两杯大肉不行,没有硬菜也不行这几道菜既有家常味又能下酒慢慢吃还不担心长胖美好😋😋😋图片均为原相机,无P呈现真实色彩当真家里做吃的人哪有那么多手慢慢拍每一个步骤凉菜:烧椒皮蛋卤...
用料小龙虾(中小体型更入味)3斤火锅底料(最好用海底捞清油火锅料)1/4包蒜2头老姜1块啤酒1瓶(250ml)甜面酱2勺十三香2小勺香菜(自由调整)5颗绝活版小龙虾的做法回来的小龙虾先用清水泡一会,等会更容易刷洗。刷小龙虾,用刷子刷洗...
单人份盖浇饭用料海参人均1只花胶人均1只干鲍鱼人均1.2只鹅掌人均1.2只冬菇人均2.3朵生菜人均3.4片干贝人均1.2粒蚝油人均1茶匙生抽人均1勺糖人均半勺油5克老抽半勺姜片若干片鲍鱼海参花胶焖鹅掌的做法提前几天泡发干...
今天给大家带来一道色泽洁白,滑嫩脆爽的传统鲁菜——浮油鸡片。功夫菜的精华在此,享受制作过程,细细品味成果用料鸡胸肉300g蛋清50g胡椒粉克淀粉30g盐5+5g味精5+3g油适量青椒适量红椒适量高汤150g鸡汁5g胡椒粉1g白糖5g淀...
用料鸽子1只盐焗粉6克食用油2克空气炸锅盐焗鸽子的做法崇明放飞鸽,挺大,胸大肌部位特别厚。盐焗粉抹遍鸽子全身,翅膀、脖子及脚爪等纤细部分少抹点粉,胸大肌及大腿等肉质较厚部分略微多抹点。冷藏,腌制一小时。放入空气炸...
去饭店吃过一次之后,那个味道让人忘不了,自己在家尝试做了很多遍,简单又好吃,味道赞👍🏻用料鸡腿3只干辣椒适量花椒适量芹菜1根🔥吃过一次就忘不了的辣子鸡,自己做太美味了🍖的做法准备3个鸡腿洗净切开去骨去皮(喜欢吃皮也...
一家人的吃饭日常用料虾只肉克家宴(团圆饭)的做法随意搭配...
为了明天早上可以睡懒觉,为了可以吃到自己满意的早餐,晚上就开始做好一部分工作,那就是先做好一部分半成品,其实在下厨房里已经学到种种经验,不起早,早上照样可以吃到各自美餐了,要不要丰富多彩的早餐就看你自己啦!用料大葱(京...
用料皮冻柠檬鸡爪只白切鸡只啤酒鸭瓶新鲜鱿鱼炒韭菜只基围虾只炒花甲蒸蛋个辣椒炒油渣克红烧肉克猪脚干笋油麦菜把虫草鸡爪汤只正月十四家庭聚餐菜单的做法,...
豆制品仿佛有魔力,可以生出72番变化,南方人尤善其道。此菜以豆腐皮卷笋丁肉馅,先煎再卤,滋味丰富。用料豆腐皮若干张猪肉250克鸡蛋1个小野笋200克淀粉2勺生抽2勺料酒1勺蚝油2勺糖少许葱姜少许老抽1勺豆腐皮笋丁肉卷的做法...
上海宁还是觉得上海菜最好吃我家上海菜家宴就这个冷菜配置缺一个糖醋排骨另外一个红烧肉乌贼鱼蒸一条美国鲥鱼腌笃鲜用料油爆虾2lb上海菜家宴的做法醉蟹上海土豆色拉萝卜丝拌海蜇皮糟鸭舌话梅酱萝卜凉拌千叶豆腐干煎...
从小对圣诞迷之喜爱,每年最盼望的节日就是圣诞啦~做过很多节日氛围的料理,这个圣诞树真的简单又出彩,还健康美味~试试做吧~圣诞树的本体就是绿奇异果啦~星星和彩带我用的是柠檬~彩球彩灯用的是莓果和小块的橙子肉~反正就是要小...
面一定要发硬一点,不然蒸完胡须就不挺立了,这次的面发的就有点软,不过口感依然好!用料面粉适量糖适量酵母共5g水适量细砂糖适量红豆沙适量火龙果汁1个菠菜汁1把南瓜汁半个紫甘蓝汁1/3个醒狮闹新春的做法火龙果汁加面粉、...