五香食谱

用料鸡腿4只五香粉2勺八角1个桂皮1块香叶2片五香鸡腿的做法鸡腿洗净后用刀划十一花，方便入味加一勺盐、一勺生粉、两勺五香粉腌制半小时腌制好后放入电饭煲中，加适量清水，放入八角，桂皮，香叶，加两勺生抽，一勺老抽，按煮饭键电...

谁说好的料理一定要用贵的食材，虽说是大厨jamie的菜谱，但我觉得可以融汇贯通一下，所以尽管jamie大厨用的是高汤，苦于我没有高汤，就用水代替一下啦，一样很美味，原因可能是自己亲自下厨吧。春天是吃蚕豆的季节，炒出之后，颜色青绿...

用料牛肉（牛肩肉）土豆花椒八角陈皮生抽老抽冰糖五香炖土豆牛肉的做法锅里下油，放入所有香料爆出香味下牛肉，炒至略熟时加水、土豆块，稍微翻炒一下加入冰糖、生抽、老抽（冰糖和生抽比例差不多为5:2）老抽一点点上色用小火盖过...

这款鸭肉绝对没有膻味，煮好后飘香万里啊！同样的配料还可以直接煮鸭腿！！用料光鸭半只土豆（依个人喜好要多少）3个（约一斤）花椒、八角、香叶、桂皮约15克大蒜、生姜约30克指天椒（可加可不加）2个香菜（可加可不加）少许生抽、食盐（依个人...

用料五香豆干一袋蒜苔一把猪肉一小块盐适量生抽少许五香蒜苔炒豆干的做法蒜苔洗净,切段;猪肉切片,五香豆干切条,备用锅内放少许油,加入肉片,点一点生抽爆炒加入蒜苔,翻炒片刻,蒜苔熟加盐,翻炒均匀倒入豆干,炒匀即可...

东北叫茧蛹子营养丰富味道很好这种做法比较原汁原味很能体现食材本身的味道。用料蚕蛹一斤花椒八角葱姜盐适量五香蚕蛹的做法蚕蛹洗干净材料全部放进锅里煮开中火煮十分钟左右关火闷一个小时左右搞定小贴士关火后的闷...

很少买冰鲜或者冰冻的海鲜，但那天看到冰冻的小黄花好象很新鲜，而且也不贵，就买了一包回来！弃头去肚，发现余下的也没多少了，而且冰化了，一大包的小黄花没几条，幸好味道很不错，老公说下酒一流，哈哈！用料小黄花鱼500G五香粉适量盐少...

这是道非常受法国人欢迎的家常菜，食材又很像中餐，价格实惠。贴主在法国生活，想和大家分享一些从国外网站学来的法餐。这道菜准备时间20分钟，制作时间1个半小时，6人份。用料牛肉750g胡萝卜600g洋葱4个大蒜2瓣姜3片酱油4调羹...

此粉条是闽南特色菜，一般是在较大节日或亲朋好友团聚时才做的一道菜。用料地瓜粉又名红薯粉1斤鲜葱数颗干葱头250克三层肉500克红萝卜或白萝卜1颗盐和椒盐和孜然粉少许五香地瓜粉条的做法各种配料清洗干净，沥干水份一斤...

这道小菜是我们家唯一一道用高压锅做的菜。只需盐、糖和八角，简单的调料，下酒菜的最佳拍档。用料黄豆花生米盐糖八角五香黄豆花生米的做法黄豆和花生米洗净，用清水浸泡一会。我是泡了一夜将黄豆和花生米连水一起放入高压...

重口味的干煸五香牛肉丝，热的很好吃，风干又可以当风干牛肉干了呵呵。所以不妨多做点吧。用料牛肉200g香叶少许花椒少许五香粉少许胡椒少许盐适量糖少许生抽一勺孜然少许五香牛肉两吃的做法将牛肉稍微拍打切细条。锅里加...

菜谱来源于师兄。五香味的调味方式，采用煸炒入味，方便美味。用料牛肉（略带肥，比如beefstew）1lb（一磅）郫县豆瓣酱1.5tsp（一茶匙半）桂皮拇指指甲大小或略大一些八角2颗草果1颗丁香4~5颗香叶1片蒜三瓣（压碎或切碎）姜8片（4+4）大葱一寸...

用料槟榔芋500g水磨粘米粉1杯澄面粉1/8杯腊肠1孖(约120g)瑶柱(小)16粒虾米1/4碗水(煮芋头用)2杯泡瑶柱水(煮芋头用)1/2杯生粉1/2杯水(开粉浆用)1杯五香槟榔芋头糕的做法瑶柱先用暖水泡软，上锅蒸熟后撕丝；虾米泡软后切碎...

五香卷，闽南地区的古早小吃，是逢年过节、婚寿喜庆，家家户户必备的，大人小孩都爱的。冬天的马蹄鲜嫩多汁，用来做五香卷正适合。用料五花肉500g红葱头180g马蹄（去皮）300g鸡蛋3个红薯粉180g五香粉8g豆皮10-15张料酒5g盐、油适量...

疫情，没有八角没有茴香，意外收获了五香粉茶叶蛋（我煮东西很少具体量一下用料克数，都是看着差不多就行了，根据食物的量，控制这个“差不多”，以下是我的估算吧）用料绿茶20克香叶4/5片五香粉撒几下老抽咚咚咚几下生抽5勺鸡蛋21个...

用料油麦菜把油克蚝油瓣盐克生抽辣黄豆酱鸡精五香牛肉炒油麦菜的做法起油锅爆香姜丝炒香熟牛肉加油麦菜一起炒，加生抽，辣黄豆酱调味，起锅前加鸡精。...

妈妈做的花卷总是特别喜欢吃，今天就开始自己尝试做一下，逐渐解锁面食吧😃😃用料全麦面粉500g酵母5克白糖10克温开水250克盐2克花椒面2勺芝麻或花生油1勺全麦五香花卷的做法将500g全麦面粉、5g酵母放入盆中，分次倒入温水...

用料茄子面条五花肉西红柿青掓姜盐糖老抽大料五香粉香油五香茄子汆的做法使用园茄子，去皮后切丁，撒上少许盐腌制脱水，西红柿先切厚片，再切丁，青掓切丁，五花肉切片一定要热锅热油，然后先下姜片，这样肉就不粘锅。待五花肉炒出油...

用料五香鸡1袋五香鸡改炒鸡的做法物资五香鸡放入微波炉先加热锅热油，加入五香鸡，椒盐，爆炒，郫县豆瓣酱比卤香好吃唉！...

草鱼味甘、性温，有暖胃、平肝祛风等功效，是温中补虚的养生食品。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。常吃草鱼头还可以增智、益脑。用料盐糖草鱼葱姜柠檬料酒花椒大料孜然五香粉小茴香辣椒酱油诱惑味蕾--[五香熏鱼]的做...

用料五香豆干1包红椒干香菜1把食用油鸡精生抽香油大蒜盐五香豆干拌香菜的做法将五香豆干切成条,放入开水里加点盐淖两三分钟后控干水份备用.将香菜去根洗净控干水份后切成段备用.大蒜切粒，红椒干切成丝放在碗里备用。...

素食者的最爱，追剧必备零食，不用担心长胖用料面粉100克鸡蛋2个玉米淀粉100克平菇200克糯米粉20克食用油500克五香粉1克盐7克椒盐适量五香炸平菇的做法倒入面粉加入玉米淀粉加入糯米粉打入两个鸡蛋的蛋黄加入2克盐加入五...

婆婆是个超级会烧菜的巧厨娘，第一次来就征服了我这个来自湖南辣妹子，拿手菜可真多呀，每道都超级好吃！！！婆婆说清明节前几天是吃田螺的好季节，过了清明就没那么好了，这道田螺不仅鲜香，而且口感Q弹，肉末的香味和田螺的香味一拍即...

用料猪肉500克剩余米饭1碗鸡蛋2个葱姜、胡椒粉、料酒、盐、蚝油、味极鲜、芝麻、麻油、鸡汁、味精、料油适量、玉米淀粉、面粉适量、孜然粉、咖喱粉、辣椒粉、五香粉适量炸五香肉丸子的做法肉馅加料酒、花椒面、五香...

简单易做—密制五香酱牛肉尝试自己做一次五香酱牛肉，味道还是不错滴！用料牛肉2斤大葱、鸡蛋辅料八角、生姜、白寇、朝天椒辅料小茴香、冰糖、草果辅料花椒辅料料酒、老抽、生抽辅料五香牛肉的做法两斤牛肉准备辅料将所...