淡菜怎么做才好吃

冬瓜薏米淡菜煲豬骨

家常冬瓜薏米淡菜煲豬骨做法,冬瓜薏米淡菜煲豬骨食谱与做法

用料冬瓜薏米淡菜豬骨蜜棗冬瓜薏米淡菜煲豬骨的做法冬瓜連皮切大塊。薏米,淡菜略微浸泡清洗。豬骨飛水洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...

烧淡菜

烧淡菜易学又好吃的做法 如何做烧淡菜最好吃

过年必烧菜,里面的白菜最好吃。淡菜这么烧,我在下厨房里没找到,写个食谱分享大家!这里说一下:以下菜谱写适量,并没有特殊分量要求,我烧的时候一般都是淡菜五花肉1:1这样,白菜多多益善,豆腐干少一点,笋也可以多一点。其实说白了,...

淡菜鸡骨草瘦肉汤

淡菜鸡骨草瘦肉汤做法 食材 步骤

这道汤有益肝脏,适合工作忙碌、熬夜加班、肝火旺盛的人。用料鸡骨草100克瘦肉/排骨500克枸杞15-20粒(8克)甘草8克淡菜75克龙眼15克陈皮1大片姜片1片盐适量(最后调味)淡菜鸡骨草瘦肉汤的做法按重量准备好汤料1)汤料药材用清...

淡菜豆腐煲

淡菜豆腐煲怎么做才好吃,最正宗的淡菜豆腐煲制作方法

这道菜是抖音上光哥的菜雅悟味学的感恩分享用料淡菜500克左右老豆腐1块胡萝卜半根葱头2段干香菇3朵姜1小块蚝油1汤勺盐半小勺糖一点点芹菜末或葱花适量地瓜粉半汤勺淡菜豆腐煲的做法备好食材淡菜洗干净去掉足须刮去粘...

青口贝(淡菜)汤

青口贝(淡菜)汤做法 食材 步骤

不是一般的鲜~用料青口贝(淡菜)一斤半干蒜头五六瓣生姜一块小葱(家里没有葱只能用青蒜代替)一根盐(鸡精)适量(看个人口味)猪油一汤匙芥末(蘸酱用)适量酱油(蘸酱用)适量青口贝(淡菜)汤的做法青口贝(淡菜)洗刷干净。拿一口汤锅,倒入适量的...

大陈岛乌头贝壳(淡菜)炒年糕

家常大陈岛乌头贝壳(淡菜)炒年糕做法,大陈岛乌头贝壳(淡菜)炒年糕食谱与做法

远方的家浙东海岛大陈岛渔家特色乌头贝壳台州本地俗称采壳它的肉晒干后就是淡菜大家都知道了吧!也叫青口,雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方...

暖胃鸡肉淡菜糙米粥

家常暖胃鸡肉淡菜糙米粥做法,暖胃鸡肉淡菜糙米粥食谱与做法

这里的用量是3~4人份的。制作时间用高压锅约为两小时。用料鸡腿(带骨)5只淡菜20颗姜/白胡椒面适量黑胡椒适量酱油适量嫩肉粉适量米/玄米一碗暖胃鸡肉淡菜糙米粥的做法鸡腿肉剔除鸡腿骨,分开制作。汤底:先把鸡骨头连同姜/白...

鲜香淡菜

鲜香淡菜怎么做才好吃,最正宗的鲜香淡菜制作方法

扇贝,生蚝,花蛤,螃蟹……我对这种带壳的海鲜真的是完全没有抵抗力。今天难得看到超市里的淡菜,满脑海里都是各种淡菜做出的美食画面,买完到家就把它干了,好过瘾。用料淡菜若干鲜香淡菜的做法淡菜一个个洗好洗干净锅里啥也不...

淡菜葫芦瓜汤

淡菜葫芦瓜汤做法 食材 步骤

用料油一点点克葱少许,我没放根盐一勺克葫芦瓜一小条换冬瓜也可淡菜葫芦瓜汤的做法这个是亲戚潜水到桥墩水底抓的,草和土会比较多,还有壳表面有小贝壳类,要用刀背削干净!洗净后锅加点油葫芦瓜放下去炒下,接着把淡菜放进去炒...

祛痰下火粥-淡菜排骨粥

家常祛痰下火粥-淡菜排骨粥做法,祛痰下火粥-淡菜排骨粥食谱与做法

用料米半杯排骨半斤姜5片陈皮1片淡菜100克祛痰下火粥-淡菜排骨粥的做法材料洗干净备用,米提前泡一下就行陈皮我用的是30年的皮,家里都有备着大火烧开后再把全部材料倒进去我的米是提前一晚泡了,20分钟就好了完成小贴士陈...

淡菜茼蒿汤

淡菜茼蒿汤怎么做才好吃,最正宗的淡菜茼蒿汤制作方法

补肝肾,和脾胃,利二便,降低血液胆固醇,美容养颜<<<转自"心食谱"<<<<<<下厨房上有关淡菜的做法太少啦,在别处找到了于是搬运过来用料淡菜15g茼蒿200g鸡蛋1个精盐适量淡菜茼蒿汤的做法鸡蛋取蛋清,搅打起泡。茼蒿去根洗净,淡菜...

粉丝蒜蓉淡菜

粉丝蒜蓉淡菜做法 食材 步骤

用料粉丝2把蒜头2大只指天椒5个萝卜干3个淡菜很多金不换2,3枝生抽2勺花生油适量粉丝蒜蓉淡菜的做法粉丝剪段泡软,煮开,捞起,铺在盘上洒点酱油。备好蒜蓉,辣椒,萝卜干。热油下锅炒将洗净的淡菜摆在粉丝上,把热好的蒜蓉辣椒萝...

周日的海鲜意面#淡菜锅

家常周日的海鲜意面#淡菜锅做法,周日的海鲜意面#淡菜锅食谱与做法

因为这边的淡菜都是一大盒卖的,煮完淡菜锅喝酒磕牙之余完全能顺手再煮个意面,同样非常不耗时间十分省事!用料干百里香四小枝淡菜大蒜黄油/橄榄油择一白葡萄酒半杯新鲜欧芹一大把洋葱一颗樱桃番茄七八颗白胡椒少许朝天...

清蒸淡菜(蘸料)

清蒸淡菜(蘸料)做法 食材 步骤

淡菜具有很高的蛋白质,价格不贵,而且煮起来很简单,这个菜大概只要10分钟。#图是百度的图#用料淡菜1斤醋适量蒜头两小个辣椒酱适量清蒸淡菜(蘸料)的做法煮水滚烫后,放入洗好的淡菜,煮到开口即可。捞起来放盘。剁碎蒜头放入小...

红枣淡菜粥

红枣淡菜粥怎么做才好吃,最正宗的红枣淡菜粥制作方法

依然是百无禁忌的淡菜,它出现在餐桌上频率很高很持久。越发觉得这是种游刃有余的食物。于是很有兴致用它熬粥,慢慢的激发它的潜质,慢慢的等待它和水米交融后的鲜香。用料淡菜大米50g去核红枣4枚红枣淡菜粥的做法淡菜用沸...

瑶柱/鱿鱼/虾/淡菜粥

家常瑶柱/鱿鱼/虾/淡菜粥做法,瑶柱/鱿鱼/虾/淡菜粥食谱与做法

用料瑶柱鱿鱼干/虾干/银鱼/淡菜干/鲍鱼干大米糯米盐香油姜丝白胡椒粉葱花瑶柱/鱿鱼/虾/淡菜粥的做法瑶柱和鱿鱼干/虾干加姜片提前泡发2小时,去掉硬壳。小银鱼可以不用泡。大米:糯米5:1淘洗后拌入香油和盐腌半小时。可以...

淡菜瘦肉手工面

淡菜瘦肉手工面做法 食材 步骤

为一人择一城,北方的老公留在我的家乡大福州,为了让老公感受到多一些家的味道,我积极努力的学做面食,好在还蛮有天分,包子、馒头、面条……今天做的这个手工面是个处女秀,但是味道可是极好,大家可以尝试按照我的方法来做看看...

香香鲜鲜💋汤白浓郁的“奶香淡菜”

家常香香鲜鲜💋汤白浓郁的“奶香淡菜”做法,香香鲜鲜💋汤白浓郁的“奶香淡菜”食谱与做法

有点东南亚口味,汤头浓又香又鲜。用料淡菜1斤洋葱少许小黄油2块盐适量蒜末适量淡奶油适量迷迭香少许香香鲜鲜💋汤白浓郁的“奶香淡菜”的做法食材准备;黄油小火化开;少蒜末炒出香味;下淡菜翻炒,倒入些葡萄酒,最好是白葡萄酒...

淡菜冬菇焖鸡肉

淡菜冬菇焖鸡肉做法 食材 步骤

试下新味道用料鸡肉半只淡菜15粒冬菇15朵姜5片蒜2瓣葱花2棵酱油2勺老抽半勺白糖1勺白酒2勺盐适量淡菜冬菇焖鸡肉的做法冬菇和淡菜提前泡发好,鸡肉弄好备用热油放姜,鸡肉煸炒干水岀油,放蒜瓣、淡菜,煸炒一会放白糖,白酒,盐酱...

和味辣酱(香菇淡菜虾皮辣椒酱)

家常和味辣酱(香菇淡菜虾皮辣椒酱)做法,和味辣酱(香菇淡菜虾皮辣椒酱)食谱与做法

广州话“和味”就是好味道的意思。去年上半年因为新冠疫情,孩子在学校吃的饭堂盒饭,抱怨不合口味,经常吃不饱。于是便利用家里的食材做了这个拌饭(面)酱,同学仔一致好评😊方子里的分量随意,没有辣椒酱可以不放,我呢就是看家里...

蒸青口(非常好吃的菜脯蒜头油芹菜蒸淡菜)

家常蒸青口(非常好吃的菜脯蒜头油芹菜蒸淡菜)做法,蒸青口(非常好吃的菜脯蒜头油芹菜蒸淡菜)食谱与做法

青口我一直不爱吃,别的煮法都不吃,只有这样煮法我才爱吃😜用料青口(淡菜)适量粉丝1捆菜脯粒适量蒜泥适量芹菜粒适量葱粒适量红辣椒适量姜末适量生抽适量盐适量鸡粉适量蒸青口(非常好吃的菜脯蒜头油芹菜蒸淡菜)的做法粉丝一...

意大利Cioppino 不容错过无敌鲜美海虹淡菜青口汤

家常意大利Cioppino 不容错过无敌鲜美海虹淡菜青口汤做法,意大利Cioppino 不容错过无敌鲜美海虹淡菜青口汤食谱与做法

10月是比利时吃淡菜最佳的季节,吃多了比利时风味的“淡”菜,便想起了在罗马吃过的CIOPPINO。上youtube一查,简直不能更简单!这道菜不光是吃淡菜,用老面包沾汤汁,鲜美无敌哟!吃不完的汁水,隔日拌意面,也很销魂!判断淡菜是否鲜活...

淡菜浓汤

淡菜浓汤怎么做才好吃,最正宗的淡菜浓汤制作方法

约4人份用料速冻淡菜500克韭葱2根液体奶油500毫升咖喱粉1汤匙黄油30克淡菜浓汤的做法将韭葱清洗干净,切成薄片。锅内放入黄油、咖哩粉和韭葱片,盖上锅盖,编10分钟。锅内倒入淡菜和液体奶油。加热至微微沸腾,炖煮10分钟。...