面精选专栏专为您提供面精彩内容,面优质知识,面条怎么做好吃,炒面怎么做,如何做炒面,炒面怎么做好吃,炒面的家常做法,蒸面条的家常做法,面相关的美食知识点,让味蕾的满足从面开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

鲫鱼豆腐汤 鱼汤面

家常鲫鱼豆腐汤  鱼汤面做法,鲫鱼豆腐汤  鱼汤面食谱与做法

抖音上看到的这种做法,真不错,正好家里还有几条鲫鱼。。。。用料鲫鱼煎好的鸡蛋豆腐料酒,开水枸杞,香菜胡椒粉盐葱姜鲫鱼豆腐汤鱼汤面的做法鲫鱼下锅煎至两面煎黄捣碎,再煎几分钟,锅边淋少许料酒,一次性加足量开水,炖10分钟,捞...

荞麦面肉包子

荞麦面肉包子做法 食材 步骤

杂粮面包子低GI,肉馅补充脂肪和蛋白质,这样的综合碳水更有利于控制体重,且饱腹感也强。要说强还是纯黑麦包子更厉害,不过单纯粗粮面的口感没有那么好,一般我都会加入白面中和用料普通白面粉250克荞麦面粉250克前夹肉末三七...

大盘鸡和扯面

大盘鸡和扯面做法 食材 步骤

备忘录用料鸡腿6只土豆2个青椒3个洋葱半个大葱姜蒜若干生抽老抽盐糖鸡精少许啤酒半听白胡椒粉一点干辣椒花椒粒一点点面粉和一点点盐适量温水少少许大盘鸡和扯面的做法面粉➕一点盐,慢慢加温水,絮状就停,慢慢揉成面团,要...

爆浆蛋黄派 | 锁死这个配方‼️非常好吃‼️

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外皮脆脆、内馅丝滑,一口咬下去,眼泪从嘴角流出😭如果不想做内馅,也可以只做外面的黄油海绵小蛋糕,完全不干噎,同样巨美味☺️用料鸡蛋个黄油克牛奶克细纱糖克玉米淀粉低筋面粉爆浆蛋黄派|锁死这个配方‼️非常好吃‼️的做法⭐...

老是吃白开水煮面?试试这种番茄鸡蛋面吧😙

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番茄鸡蛋面是好吃,可总感觉不过瘾,就自己捣鼓了另一种做法,味道尚🉑,但有雷用料面条一人份鸡蛋一个西红柿半个青椒四分之一个洋葱少量盐大半勺生抽少许老是吃白开水煮面?试试这种番茄鸡蛋面吧😙的做法面煮八九分熟,捞出放入...

荷包蛋焖面🍳

荷包蛋焖面🍳做法 食材 步骤

用料鸡蛋2个面条1份小米辣2个蒜2瓣生抽1勺蚝油半勺白糖半勺香醋半勺葱1根青菜2颗香肠1根荷包蛋焖面🍳的做法锅内刷油,放入鸡蛋,煎至两面金黄锅内放蒜末,小米辣爆香放入煎好的荷包蛋,加入1勺生抽、半勺香醋、半勺蚝油、半...

牛肉笋子面浇头 面条的灵魂伴侣

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牛腿肉和烟熏笋的灵魂组合,适合搭配拉条子、裤带面、板面、手擀面等。用料牛腿肉一斤一斤赤水烟熏笋一把鹌鹑蛋二两大蒜生姜干辣椒花椒大料香叶桂皮荜茇豆瓣酱两勺黄豆酱两勺牛肉笋子面浇头面条的灵魂伴侣的做法准备工...

不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面

家常不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面做法,不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面食谱与做法

妈妈做的焖面,谁来谁说好吃,实际特别简单,让大家都尝尝~用料蒸熟的面条一斤豆角8两鸡蛋2个蒜4瓣葱1根老抽1勺生抽3大勺盐一小勺八角一个香油2勺不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法豆角分段洗净,掰好烧水烧开,把豆角焯水焯...

浓郁鲜香蓝龙虾冬阴功乌冬面

家常浓郁鲜香蓝龙虾冬阴功乌冬面做法,浓郁鲜香蓝龙虾冬阴功乌冬面食谱与做法

自从吃过秒食屋的韩式无骨炸鸡之后,又囤了这款泰式蓝龙虾冬阴功。泰式风味好正宗,汤底浓郁醇厚,酸辣合适,搭配了好多食材:蓝龙虾、鱿鱼花、青口贝、菌菇、粉条等,料超足!而且很新鲜,肉质紧实,不像一般的冷冻品烂烂的。只要几分...

虫草花排骨面

虫草花排骨面做法 食材 步骤

两个人来到广州,寻医希望。什么都没带齐。小汤锅简单应。用料干面1块排骨1条虫草花姜2片枸杞8粒盐红枣5颗味精虫草花排骨面的做法排骨,虫草花,红枣,一起下去煮20分钟后,下枸杞。最后下面饼三分钟后好下味道。...

面筋块凉拌荞麦面

面筋块凉拌荞麦面做法 食材 步骤

每次吃凉皮里边的面筋块是不是很少吃不满足呢?教你用最简单的材料做出吃不完的面筋块顺便教你减脂餐也可以吃的凉面用料宽荞麦面160克蒜2瓣黄瓜半根谷朊粉200克盐2克温水290克酵母粉3克香醋小半勺鸡精一点点白糖5克辣...

老味道牛筋面

老味道牛筋面做法 食材 步骤

一周三次的中饭,总是出去买回家来拌。现在都网购干牛筋面自己做来吃,比起在外面买来的也不差。用料干牛筋面一把黄瓜1根凉白开2.5升芝麻酱6、7勺盐适量糖2勺苹果醋适量老味道牛筋面的做法烧开的水晾凉,2、30度的样子准备...

小龙虾拌荞麦面

小龙虾拌荞麦面做法 食材 步骤

北京目前的半封控状态只能家里吃饭。减脂期多食高蛋白和少食高糖高碳,真是挖空心思的琢磨啊……用料小龙虾400克油30克八角1个花椒20粒蒜瓣3瓣姜片3片桂皮5克香叶2片干辣椒5个郫县豆瓣酱30克老抽15克生抽30克料酒30克...

四川担担面家常版

四川担担面家常版做法 食材 步骤

跟抖音的国宴大厨学做的简易版担担面,味道还不错,不比面馆里的差,分享一下。用料面150克芽菜20克秘制辣椒油3勺老抽1勺生抽3勺鸡精2克糖3克盐3克葱花少许青菜2颗四川担担面家常版的做法秘制辣椒油步骤1:大葱两段切开,姜3少...

西红柿卤蛋下虾面

西红柿卤蛋下虾面做法 食材 步骤

超级美味的卤蛋剩下三枚,水煮鲜虾剩下7只,二者有什么新鲜的吃法呢,我想了又想,决定给孩子做碗西红柿鲜虾卤蛋面用料鸡蛋3个盐10克料酒白醋10点滴耗油半勺香油半勺香菜2根葱姜各一些西红柿卤蛋下虾面的做法成品图小贴士手...

炒青稞面

炒青稞面怎么做才好吃,最正宗的炒青稞面制作方法

今天偶然炒了一盘好吃的青稞面用料两个鸡蛋2个一包青稞面60克(干重)适量小油菜青椒🫑个葱蒜炒青稞面的做法切好葱和蒜,洗好菜,青椒去籽切丝调一碗料汁:一勺生抽、一勺老抽或酱油、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、半勺或一勺香醋(根...

让你口水直流的杨凌蘸水面

家常让你口水直流的杨凌蘸水面做法,让你口水直流的杨凌蘸水面食谱与做法

杨凌蘸水面是陕西的一道美食,爱吃面的朋友一般无法抗拒。这道面做法简单,深受大家喜爱!用料鸡蛋个面克西红柿个油泼辣子勺鸡精勺盐克十三香勺小青菜一把生抽勺蒜瓣让你口水直流的杨凌蘸水面的做法第一部给面粉里加5克的...

蒜蓉小龙虾拌面

蒜蓉小龙虾拌面做法 食材 步骤

吃小龙虾的季节到了,因为家有小宝,所以一直做清蒸小龙虾,刷某音无意中看到吃播吃蒜蓉小龙虾拌面,所以也来尝试自己做一盆。用料小龙虾2斤大蒜2头生抽2勺(吃汤圆的勺子)泡面4块料酒3勺姜4片盐适量糖2大勺啤酒1听八角2颗小葱1...

娃爱吃滴番茄肉酱意大利面

家常娃爱吃滴番茄肉酱意大利面做法,娃爱吃滴番茄肉酱意大利面食谱与做法

娃超级爱吃意大利面,他爱吃,必须安排做起来啊!用料超级简单,做法也简单,但是味道娃娃爱吃吖!用料意大利面1份西红柿两小个肉末适量番茄酱适量黄油一小块大蒜2瓣盐适量娃爱吃滴番茄肉酱意大利面的做法如图如图如图如图如图如...

香菇南瓜剪刀面

香菇南瓜剪刀面做法 食材 步骤

用料南瓜面粉香菇土豆青椒油菜姜干红辣椒花生油豆瓣酱生抽盐水香菇南瓜剪刀面的做法熟南瓜,面粉,香菇,土豆,青椒,油菜芯,姜,干红辣椒,花生油,豆瓣酱,生抽,盐熟南瓜块加一点水打成糊打好的南瓜糊晾凉倒面粉上和成不软不硬南瓜面团...

蒜香龙虾面

蒜香龙虾面怎么做才好吃,最正宗的蒜香龙虾面制作方法

吃小龙虾的季节到啦,龙虾面搞起用料龙虾尾1.5斤蒜3只黄瓜1根盐2勺蒜香龙虾面的做法蒜头剥好,磨成蒜末;黄瓜刨成丝;龙虾尾解冻并剥好锅里放油,倒入蒜末,炒香,倒入剥好的虾尾,放入黄瓜丝面煮熟后,捞起,盖上蒜蓉龙虾...

好吃还掉秤的荞麦冷面

家常好吃还掉秤的荞麦冷面做法,好吃还掉秤的荞麦冷面食谱与做法

记录分享性质的菜单,也不是要教会大家什么,很简单的。用料荞麦快速面一包黄瓜丝适量西红柿两片鸡蛋或鹌鹑蛋一个或若干个冷面汤料和辣椒粉一份无淀粉午餐肉(如果你有的话)两片如果你有其他肉的话(牛肉,肥牛,虾仁等)适量好吃还...

虾仁菠菜蝴蝶面

虾仁菠菜蝴蝶面做法 食材 步骤

第一次给我闺女做这个面,大家来给点意见😂用料蝴蝶面虾仁菠菜虾仁菠菜蝴蝶面的做法菠菜焯水切碎虾仁煮变色切碎,我闺女爱吃虾仁,多加点我全下了,一大碗一小碗加入灵魂料包😂鸡汤味很浓这是一小碗,还有一大碗是我的😂小贴士...

香喷喷的炒剪刀面🍜

家常香喷喷的炒剪刀面🍜做法,香喷喷的炒剪刀面🍜食谱与做法

香喷喷的炒剪刀面。汤的不想吃了,炒起来吃绝对是好吃的。不妨试一试哦😋😋😋用料盐5克生抽2勺面粉500克料酒2勺菠菜1把五花肉30g香喷喷的炒剪刀面🍜的做法第一步就是和面啦,在面粉里加入3克盐,再加入水,搅拌成絮状,再揉成...