食谱由COOK FUN STUDIO提供。在一个网站上看到这款简单易做的的百利甜酒芝士冻饼，非常适合喜欢芝士和百利甜酒的人士食用，好香浓!
用料
| 卡夫忌廉芝士 | 200克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 甜奶油（植物性鲜奶油） | 40克 |
| 可可粉 | 适量 |
| 百利甜酒 | 2汤匙 |
| 鱼胶粉 | 2茶匙 |
| 冷开水 | 60毫升 |
| 朱古力碎 | 适量 |
| 草莓 | 适量 |
百利甜酒芝士冻饼的做法
甜奶油打起备用
![百利甜酒芝士冻饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "百利甜酒芝士冻饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
忌廉芝士+糖+可可粉用打蛋器打至软滑
鱼胶粉放入冻水中,然后用热水坐溶
将百利甜酒加入打好的做法2中
再将坐溶的鱼胶粉水放凉后分两次加入轻轻搅拌均匀
模具底放一张6寸大牛油纸,将5中的材料倒入,尽量整平,放入冰箱冷藏3小时
随意装饰
小贴士
若要制作饼底可将30克牛油坐溶加入4块消化饼碎中拌匀，平铺于模具底。
