我最爱的百利甜变成了奶冻,好棒^_^ 用料 百利甜 20ml 牛奶 310ml 淡奶油 180ml 黑咖啡 20ml 细砂糖 20g 吉利丁片 3片 百利甜奶冻的做法 吉利丁片剪小段冰水泡软 牛奶、淡奶油称量,混合倒入锅中小火加热,当有小泡泡出现时倒入细砂糖和百利甜、黑咖啡和泡软去水的吉利丁片,用蛋抽搅匀,关火 倒入模具,静置降温后放入冰箱冷藏过夜 小贴士1、最好用明火加热2、可用牙签、厨房纸巾清除表面的小泡泡3、绝对热量💣,慎重慎重(≧∇≦)