简单饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 用料 鲜鸡翅 4个 鲜香菇 200克 酱油 1勺 鲍鱼汁 2勺 姜 3片 料酒 1勺 小洋葱 一个 鸡翅闷香菇的做法 鸡翅洗干净砍块,香菇去根洗净切片,小洋葱切块 热锅下油,姜片和鸡翅,中火煎鸡翅两面微黄,下洋葱块 倒进香菇加入鲍鱼汁,酱油,料酒翻炒几下,盖锅盖闷10分钟,开盖翻个面继续闷10分钟即可 小贴士我洗香菇时没挤水,所以不要放水,如果煮时水分少可以适量加入些淀粉水