简易版冰花蕾丝煎饺

用料  

简易版冰花蕾丝煎饺的做法  

1. 将水和面粉按照12:1的比例调节好后加入少许花生油，放置备用

2. 锅中放入油，不用很多，在锅底有一层即可，
   将饺子均匀的码在锅中，这是一人量，刚好可以一盘。
   水饺底部煎至微黄，将调好的汤汁顺着锅边均匀倒入。
   盖锅盖，闷熟即可(直到锅中水变干)

3. 一定要注意火不要太大，火大煎水饺的时候会有糊底，每只饺子煎的会不均匀。
   盛出摆盘，配一杯香浓的芝麻糊，好吃～