用料 水饺 14个 水 250克 淀粉 9克 盐 适量 油 适量克 蕾丝煎饺的做法 不粘锅放少量油，把水饺整齐的摆好，中火煎到底部开始金黄。（劲量让每一个饺子的底部都有油，有油的容易煎黄些） 当饺子的底部成这个样子就可以了。 9克淀粉加入250克的水加入少量的盐搅拌均匀。 将搅拌好的淀粉水倒入锅中。（倒之前要用勺子搅拌一下，不然下面会沉一层得淀粉） 盖上锅盖中火煮3分钟，之后转小火煮8-10分钟。忘记拍照了。 当水饺的皮开始透明时，开盖中火慢慢的把水煮干，就能得到薄薄的蕾丝水饺了。一口咬下去香脆可口。把淀粉水换成鸡蛋，就能得到蛋抱饺了😁😁😁😁
