很简单的做法 用料 脊骨 2500克 葱 2根 姜 6片 蒜 6瓣 八角 5个 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 甜面酱 适量 盐 适量 酱香脊骨的做法 浸泡 焯水,加葱,姜,料酒 捞出来 葱,姜,蒜,八角下油锅炒香,加入甜面酱炒香,放入料酒,生抽,蚝油煮开,加水和脊骨,老抽,炖1个小时 装盘 小贴士煮好了以后浸泡一会儿更好吃