非常简单上手的一道菜 用料 千张 4张 香菜 350g 花生米 7粒 大蒜 4棵 香菜拌千张的做法 将千张洗净切细丝,用开水泡下 香菜和大蒜洗净备用 在香菜里倒入开水烫10几秒,然后过凉水,将水沥干 将香菜切好,可以随自己口味切成小段或切末 香菜里加入盐、鸡精、糖,拌匀,放入千张,再倒入醋和麻油,拌匀,将花生米炸熟用擀面杖磨成粒,撒在香菜上就可以啦