用料 油豆皮 2张 蒜 5瓣 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 白糖 适量 韭菜花 10克 剁椒 1勺 熟芝麻 3克 十三香 一丁点 麻油 一点点 拌千张的做法 开火炒剁椒,放韭菜花,十三香炒香。放生抽、蚝油,备用。千张用水焯好,控干。放入锅里,拌上所有料,拌均匀。上桌!