用料 香菜 一把 豆腐皮 一张 盐 适量 生抽 3勺 香油 3勺 青红椒 5只 胡椒粉 适量 凉拌千张香菜的做法 千张香菜洗净切丝切段备用 千张放入沸水焯两分钟,捞出过凉水 青红椒切碎放入热油中爆香 将辣椒油倒入拌匀的千张香菜中 加盐,生抽,胡椒粉,麻油,搅拌均匀