每次婆婆做玉米面馒头或者窝窝,公公就做些辣椒糊糊,沾杂粮馒头,吃不够,记录一下我老公第一次做很成功
用料
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
辣椒面儿 | 勺 |
八角粉 | |
盐 | |
鸡精 | |
盐 | |
葱 |
辣椒糊糊(窝窝头玉米面馒头)的做法
1.把适量的面粉加凉水和成稀面糊待用
2.锅里大大的食用油,烧热后把一碗葱、盐、鸡 精倒进去炒成葱油,咕嘟咕嘟冒泡的时候倒进去面粉水,然后迅速搅拌继续倒进热水,用勺子不停搅拌成均匀的糊糊状,倒出,趁热好吃,下次可以热一下在吃
小贴士
这是记录你下,我公公说的就是这些东西,大家也知道老一辈做饭都是靠感觉,所以没有具体的量,我老公也是这么做的,大家可以先用一些慢慢试试,熬成稠糊糊就成了