用料 白糖 200 克 玉米面500 克 酵母 3 克 面粉1000 克 红糖100 克 玉米窝窝头的做法 温水放酵母,搅拌均匀,然后和面,揉成光滑面团 面团发酵,常温放置两小时 面发酵后,再次揉成光滑面团,然后像包包子一样包进糖馅(白糖加红糖再放点面粉) 放入锅中蒸30分钟出锅即可 小贴士面冬天的话可以发酵时间长点糖放不放都行糖馅子放面能防止糖水淌出来