平常晚上在家里老做一锅几个食材的粥给女儿和老公吃,女儿非常喜欢每次都能吃两碗以上。做法也不难,省事又好吃,分享给每一位妈妈:) 用料 呈脊肉 一块 香菇(用水泡发) 六朵 较小干墨鱼(用水泡发) 半只 山药 一节 大米 三人份(约6把) 老少皆宜的香菇墨鱼山药瘦肉粥的做法 准备好以上食材。 瘦肉剁成末,加点酱油拌匀,鱿鱼香菇切丝。 肉末加点酱油拌匀,加适量淀粉拌匀,然后放锅内加油炒熟。 锅加冷水放米煮粥,用陶瓷锅煮口感好,放入炒好的肉末,不断搅拌,防止粘锅。粥开后放入墨鱼香菇丝,煮到粥快好时,山药切成薄片放入,山药煮熟就可以了。 关火前撒上嫩芹菜叶末,美味好喝的粥粥就煮好啦! 看看实物图,真的很美味!简单好做!