用料 番茄 1个 西芹 1根 白饭 1碗 鸡蛋 1个 番茄酱 少许 盐 少许 番茄西芹滑蛋饭的做法 西芹切丁,番茄去皮切小块 锅内入油,加入番茄煸炒,随后加入西芹丁翻炒 加入小量水,倒入米饭翻炒两下 随后加入番茄酱、盐等调料,不挺翻炒直至颜色均匀 熄火,趁锅热,立刻加入一个鸡蛋,与饭搅拌在一起