昨晚的冷饭,最适合炒蛋炒饭啦! 用料 剩米饭 3碗 鸡蛋 2个 火腿肠 1根 黄瓜 1根 盐 10克 胡豆 50克 酥肉 3坨 葱花 30克 剩饭蛋炒饭的做法 把酥肉,火腿肠,黄瓜,葱花,切丁 冷饭抓散 鸡蛋液放盐,放入锅里炒散 炒成这样 把切好的菜炒一下,照片被我照花了,再放入米饭,炒散 炒成这样 放入葱花,一直炒,就可以起锅啦 饭要粒粒分明 放入一个小碗中,压一下,再倒扣在盘子里,就搞定啦!小朋友觉得这样有仪式感 小朋友非常喜欢,还在上面加了一块芒果和儿菜