超简单❗空心馍肉夹馍

这个方子包括了饼得制作方法，馍是空心的哦，做法很简单也真得是超好吃😊饼不大，三岁饭渣小宝都能自己吃一个。真得吹爆😊我做的多，你们也可以减半～我们家一顿饭能吃一半哈哈哈哈

用料  

超简单❗空心馍肉夹馍的做法  

1. 面粉里加入6g酵母粉，8g盐，30g油，用300g温水揉成光滑的面团。放至一旁发酵至2倍大～（忘拍照了哈哈）

2. 分成45g一个小剂子

3. 擀成牛舌装，最后像图中这样压到底下

4. 擀成薄薄的圆形，盖保鲜膜，静置20分钟

5. 电饼铛加点油开烙～来回翻两次面就可以了～

6. 2斤花肉切小块焯水五分钟。我用了家里的1号肉额外加了些肥肉。

7. 锅里加点油放冰糖炒出糖色，加肉上色。差不多了加生抽老抽再炒炒就可以加水炖了。水盖过肉就可以了，再加葱姜蒜香叶八角桂皮，炖40分钟。（炖肉的时候在烙饼就忘记拍照了，还好简单～）

8. 肉夹到馍里～再放点辣椒更好吃呢。配点小串无敌了～