雪菜早园笋（春笋）
过年期间吃腻了油腻的荤菜，需要一道助消化又鲜味的美食。恰好刚开工单位食堂伙食不给力，这道雪菜早园笋再合适不过了。用料春笋根盐克鸡精勺油克雪菜1包青尖椒2支红辣椒干2支蒜籽2颗姜片3片生抽雪菜早园笋（春笋）的做法将...
雪菜早园笋春笋怎么做才好吃
雪菜春笋烧鸡-美善品
用料鸡肉400g油20g盐1茶匙雪菜120g笋100g蘑菇30g料酒10g姜1片，切丝水500g雪菜春笋烧鸡-美善品的做法鸡肉放入网锅，“三个5”清洗。油入主锅，以2分钟/V/小勺速度加热。加入沥干水分的雪菜、笋丝、蘑菇，以3分钟/V/小勺速度...
春天的一道菜，下饭菜！雪菜雪里蕻炖雷笋春笋
用料雪里蕻100克雷笋1000克五花肉/腊肉300克春天的一道菜，下饭菜！雪菜雪里蕻炖雷笋春笋的做法笋切菱块状，五花肉切小块五花肉锅里爆油，表皮金黄色，再加蒜姜爆香加雪里蕻/雪菜爆香，煸炒，一定把雪里蕻炒透，就不会有生腌菜的味道...
雪菜春笋炖春鸡
用料春笋根雪菜春笋炖春鸡的做法留存方便查找...
雪菜春笋面
用料雪里蕻200克春笋一根猪肉沫少许毛豆少许干辣椒一颗葱姜蒜适量盐少许植物油一勺生抽一勺白糖一小勺料酒一勺雪菜春笋面的做法准备上述材料，猪肉沫加生抽料酒白糖提前腌制片刻。春笋剥去外壳，切三四厘米的细条。，葱姜...
咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋
减肥瘦身是春天的重头戏。用料春笋4根盐菜或雪菜2-3匙油1匙盐适量咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋的做法春笋去壳、削掉老的部分，切成小段。锅中放水，下春笋段汆烫后捞出沥干水分。炒锅放油烧热后，下春笋...
雪菜熇春笋
用料竹笋400克雪菜150克盐半茶勺雪菜熇春笋的做法竹笋剥去壳洗净后切成长条.雪菜也切成相同长的段竹笋放进锅里,到入清水没过竹笋大火煮开撇去浮沫,放入盐,中小火煮15分钟放入雪菜继续煮5分钟即可小贴士竹笋一定要煮...
【快手.春日三鲜炒】雪菜蕨菜炒春笋
用料蕨菜（腌制）1把雪菜（腌制）1/4包春笋2根味极鲜2勺糖5克泡野山椒5个【快手.春日三鲜炒】雪菜蕨菜炒春笋的做法蕨菜提前泡一下，因为是腌制的，有点咸。蕨菜切段。春笋焯水，切厚片。锅中放油，爆香泡野山椒将雪菜，蕨菜，春笋全部下...
早春油焖笋
身为南方女孩当然喜欢所有的浙江春季特产，油焖笋就是从小到大不变的最爱。记忆中爷爷会从自己的竹林里挖几个新鲜的春笋，妈妈就开始准备晚饭啦用料春笋4-6根糖少许油50克生抽1勺海鲜酱1勺盐1勺老抽1勺早春油焖笋的做法...
时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋
隔壁送来的春笋，刚拔出来的！很赞👍时鲜货！用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块，准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起，可放少许盐去一下涩味捞...
油焖酱油笋（南方人的早餐咸菜）春笋冬笋毛笋
南方冬末春初，各种各样的笋，冬笋，春笋，雷笋，毛笋。笋做的好不好吃有一件事情很重要，那就拿到手后第一时间处理干净进高压锅！在大山里，想要做笋需要小火慢炖一晚上，在城市里就高压锅一下也很方便～把笋的涩口麻去除，这样剩下笋的鲜...
雪菜炒春笋
用料春笋3只雪菜一把雪菜炒春笋的做法雪菜切末，油锅烧热，油量稍多，加入雪菜翻炒30秒加入春笋炒30秒，加入点砂糖，淡的话加点盐，加入饭碗里半碗水！盖上锅盖快火焖上一分钟，汁收干即可！加点味精出锅！小贴士油多火大水不宜多！...
春笋的正确烧法之雪菜炖笋
用料笋3斤盐15克油20克雪菜一包糖30克猪油10克春笋的正确烧法之雪菜炖笋的做法老规矩笋一定要拍！拍完再切段雪菜一包，水差不多盖过笋。一勺猪油！下盐，下糖，下鸡精！高压锅时间最长那一档！时间越久越好！小贴士笋一定要炖透，不然...
咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭
这款春笋又嫩又脆，下饭，好吃！这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋，俗称这种为白毛笋，小的一个有6斤重；大的一个有11斤重，长度60厘米，我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋，第一次做这道。我非常用心的写了以下的...
雪菜春笋炒鸡（肉丝）
炒鸡还是炒肉丝都好吃！用料雪里蕻100克春笋3根姜丝2克鸡肉或者肉丝若干克雪菜春笋炒鸡（肉丝）的做法自己家里的春笋，新鲜！剥好洗净切片备用雪菜半包，洗干净备用如果是炒鸡，就把鸡肉焯水备用，肉丝直接切条加入淀粉搅拌备用起油...
雪菜丝冬笋肉末春卷
虽然有着春卷的外表，却有着一颗片儿川的心。//片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片...
雪菜春笋片
浙江人对春天的爱，都在那一口笋里了。用料春笋/毛笋2-3根/1颗雪菜一小碗雪菜春笋片的做法笋切片，雪菜清水冲洗两道。热锅，下油。煸炒雪菜，加入笋片翻炒，翻炒一两分钟后加一小碗水，加盖焖煮2分钟即可。雪菜咸，一般来说无需再...
三杯笋 早春时令菜
清甜而脆，春笋自有的清香带着淡淡的酱香和酒香，早春时令的春笋用江西传统三杯的做法也是简单好味的演绎。用料春笋水酒（米酒）生抽猪油三杯笋早春时令菜的做法春笋切滚刀块，冷水下锅，水里加点酒，根部先放入，嫩笋尖部晚点放入，煮...
雪菜咸肉炖笋，江南春
江南春天不可辜负的原汁原味的一道美食，就是大山上的野山笋，小时候跟着父亲们一起去挖笋，还是那么历历在目。大山位于浙江省诸暨市斯宅乡，海拔相当高，车相当难开，今天就让我们一起进入山林深处。加入几张自己家的山景图！用料...
雪菜春笋毛豆炒鸡丁
用料雪菜（腌制品）50克毛豆（剥皮）100克春笋100克鸡胸肉100克姜丝一撮红辣椒2个盐1克生抽5ml食用油约35克~50克之间随意清水约10ml香油2ml雪菜春笋毛豆炒鸡丁的做法所有食材去皮洗净切配好，备用鸡胸肉春笋切丁，红辣椒，雪菜切碎...
雪菜春笋白烧小黄鱼
用料小黄鱼5条春笋一小根雪菜一小把葱姜蒜若干雪菜春笋白烧小黄鱼的做法石浦当天现捕的小黄鱼5条，不要买冰冻过的小黄鱼，这样的淡调味烧法一定要新鲜，不然会腥。一小把雪菜切末，一小根富阳笋切细丝，葱姜蒜若干先把小黄鱼去...
雪菜春笋
用料雪里蕻150克春笋3根油20克高汤1/2碗水淀粉3勺雪菜春笋的做法选优质富阳春笋，去皮洗净，根部多切掉一点，口感会嫩一点把笋对半剖开，把里面像楼梯一样的去掉，这个比较老。斜滚刀切片备用放入开水中焯水30秒，这样吃的话嗓子...
春笋肉丸、酸菜春笋
这些都是与春天相关的事物😊桃花村里赏花、挖笋、吃笋，每一口都是春天的味道☺️从小都不喜欢吃笋，爱上春笋从酸菜春笋开始。不仅仅是口感上的满足，亲近大自然，感受春天的美好带来的愉悦。用料春笋适量酸菜适量猪肉适量春笋...
雪菜春笋香菇蒸带鱼
用料带鱼1条雪菜50克春笋1根香菇2朵生姜1片，腌带鱼白酒1汤匙，腌带鱼大蒜1瓣，炒雪菜花椒3~5颗，炒雪菜食盐1/4茶匙，炒雪菜耗油1/2汤匙，炒雪菜食用油少量，炒雪菜...
春笋雪菜嘎鱼（黄辣丁）
嘎鱼（黄辣丁）的刺非常的少，肉质也很嫩滑，属于软甲鱼，一般常见做法是红烧或者麻辣水煮比较多，但是这款用雪菜春笋配上肉圆做的春笋雪菜嘎鱼，用猪肉圆的脂肪调出嘎鱼的鲜香，同时雪菜压住了甲鱼的腥味，再配上这个季节特有的春笋，别...