红豆抹茶乳酪三明治（无油微糖）

记录第一个能看的三明治✌🏻

用料  

红豆抹茶乳酪三明治（无油微糖）的做法  

1. 【红豆馅】1. 红豆洗净浸泡一夜，电炖盅炖3h；2. 加入代糖，充分搅拌；3. 倒入不粘锅把水分炒干一些，装盒冷藏

2. 【抹茶乳酪】1. 奶酪放进小保鲜袋室温软化，加入抹茶粉揉匀；2. 一点一点加入牛奶，揉匀，根据情况调整

3. 【吐司】1. 先拿一片出来，趁它还没解冻把红豆馅抹上去；2. 再拿一片，抹上抹茶乳酪；3. 盖在抹好红豆的那一片上，用保鲜膜包好

小贴士

1. 方子里的红豆和代糖是一个的量，实际上红豆馅会多做，用了100g赤小豆+6g代糖

   2. 奶酪用的百吉福小三角，两块就是35g

   3. 抹茶粉用的是知止抹茶，没有称，甜品勺两勺的样子，没有额外加糖

   4. 吐司是冰箱存货，97的山茶花全麦吐司，厚切一片50g左右