免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)

免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图

挺好次的,挺省事的,没有面包机的人超级实用

用料  

高筋面粉 150克
耐高糖酵母 3克(普通酵母也行吧)
鸡蛋 1个
黄油 20克(玉米油也行)
牛奶 50克
奶粉 10克(可以不加)
20克(我怕胖所以是微甜..喜欢甜的多加些)
泡打粉 3克

免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法  

  1. 准备以上材料~除黄油外  全部到在一起~搅和搅和简单揉一下 没有多余干粉就OK了(。•ᴗ-)_

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第2张
  2. 像介样子后盖上保鲜膜~醒发大约1个小时~不用管它 去快乐的玩耍吧让它自己待一会ꈍ◡ꈍ

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄油搅和搅和揉一揉~刚开始会很黏手,揉一下就好了我揉了2分钟就酱紫了。。比之前光滑多了~然后发酵2倍大ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第4张
  4. 发酵2倍的样子( •᷄⌓•᷅ )੨੨

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第5张
  5. 揉揉~搓搓~分成6个小剂子~(觉得粘手可以用的油)*٩(๑´∀`๑)ง*

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第6张
  6. 干成薄皮~越薄越好 (我加了燕麦片和葡萄干  也可以加别的或者不加 ( ͡° ͜ʖ ͡°)✧随意啦)

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第7张
  7. 酱紫从一头卷起来(*˘︶˘*).。.:*

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第8张
  8. 摆好 盖上保鲜膜 二次发酵ᐕ)⁾⁾

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第9张
  9. 发酵好惹~整体变胖一大圈(♡ര‿ര)  烤箱预热180°度烤  15分钟就OK了

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第10张
  10. 酱酱~考好的样子y( ˙ᴗ. )耶~

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第11张
  11. 趁热撕开~漂酿的手撕面包既视感(´▽`ʃƪ)

    免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤图 第12张

小贴士

没啥特别注意的~挺简单的 小白也可以很好操作吧~
大概(・⊝・∞)。。。。